Jeg synes virkelig, der sker noget magisk, når lakrids møder hvid chokolade, så jeg har længe tænkt, jeg ville lave lakridsflødeboller overtrukket med hvid chokolade. Og da jeg har en… [Læs videre]
Hvid chokolademousse med blåbærsylt
To af mine yndlings ingredienser møder hinanden i denne dessert. Blåbær og hvid chokolade! MUMS… Blåbærsylt: 250 g frosne blåbær 1,5 spsk vand 150 g rørsukker Sådan gør du: Kog… [Læs videre]
Gammeldags fastelavnsboller med marcipan
Denne grå lørdag blev meget hyggeligere herhjemme, da vi gik i gang med vores fastelavnsbolle-projekt tidligere i dag. Og resultatet er nogle dejlig bløde fastelavnsboller fyldt med marcipan og toppet med… [Læs videre]
Double chocolate cheesecake
Cheesecake er min all time yndlingskage – og denne med dobbel op af chokolade er fantastisk og meget vanedannende… Opskriften: Bund: 250 g digestive kiks 125 g smeltet smør Creme:… [Læs videre]
Hjerteformede popcakes
Vi har ikke rigtig praktiseret Valentines Day herhjemme, men i dag kom jeg hjem til fine hvide tulipaner, og selv om jeg synes, Valentines Day er lidt plat, så skal… [Læs videre]
Wannabe pariserlinser
Jeg elsker pariserlinser, derfor denne opskrift som har lidt pariserlinse-feel. Mums! Det skal du bruge: 1½ pasteuriseret æggehvide 430 g flormelis Smag til med pebermynteolie (ca. 15 dråber) 100… [Læs videre]
Mit karamel crush
Jeg ved ikke helt, hvorfor jeg først nu har opdaget det fantastiske produkt Dolce Latte, som Urtekram laver. Men jeg er meget glad for min opdagelse. Den cremede smag af… [Læs videre]
Mmm… Bounty!
Bounty er jo SÅ lækkert, og den gode nyhed er, at det er supernemt at lave, så der er ingen undskyldning for ikke at lave det selv. Og tanken og… [Læs videre]
Chokolade cupcakes med frisk cheesetopping
Er du til en tung chokoladekage med et twist af friskhed, så er jeg sikker på, at du vil elske disse chokolade muffins, som er blevet frisket op med citrus… [Læs videre]
Is med mintchokolade
Italiensk is har efter min mening den helt rigtige konsistens – cremet, luftig og blød. Og da jeg i sidste uge fik den fineste lille retro ismaskine fra OBH, så… [Læs videre]