Wannabe pariserlinser - Cute CarbsCute Carbs

Wannabe pariserlinser

12. februar 2012 in ♥ Konfekt

Jeg elsker pariserlinser, derfor denne opskrift som har lidt pariserlinse-feel. Mums!  

pariserlinser
Det skal du bruge:

1½ pasteuriseret æggehvide
430 g flormelis
Smag til med pebermynteolie (ca. 15 dråber)
100 g mørk chokolade
 
Sådan gør du:

  • Pisk æggehviden let! Den skal ikke være så stiv, som når du laver marengs
  • Sigt flormelissen i og pisk let
  • Smag til med pebermynteolie
  • Ælt nu dejen med hænderne. Hvis den klistrer, kan du bruge lidt ekstra flormelis Massen skal blive lidt tør, så den ikke klistrer til fingrene
  • Form små pariserlinser ved at trille lidt masse og trykke den let mellem håndfladerne Lad dem stå og tørre i 4 timer
  • Smelt chokoladen og sprøjt linserne med chokolade

Wannabe pariserlinserne skal opbevares tørt, så kan de holde op til en uge.

Følg Cute Carbs på facebook, så er du altid opdateret:)

pariserlinser

Share This Post

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Laura 14. februar 2012 at 13:20

    MUMS, hvor ser de her pariserlinser bare helt vildt gode ud. Jeg elsker dem selv, så det kan være man skal prøve at lave dem 🙂
    Rigtig flot blog du har, følger helt sikkert med fra nu af.

    Hilsen Laura

  • Reply cutecarbs 14. februar 2012 at 22:01

    Hej Laura
    De smager faktisk også skønt:) Dejligt at høre, at du vil følge bloggen
    Kh Tóra
    PS: Du har også nogle virkelig lækre ting på din blog

  • Leave a Reply

    Back to top