Æbleskiver med chokolade og appelsin

 photo aebleskiver_1_zpsd0fb2169.jpg

Har lavet de skønneste æbleskiver med chokolade og et twist af appelsin – de er lidt utraditionelle, men smagen er perfekt julet og chokoladen gør dem ekstra delikate. Hjemmebagte æbleskiver kunne godt blive en fast advents-tradition herhjemme.

Opskrift på æbleskiver med chokolade og appelsin
Giver ca. 20 æbleskiver

50 g hakket mælkechokolade
50 g hakket mørk chokolade
Skal fra en usprøjtet appelsin
150 g hvedemel
2 tsk. sukker
½ tsk. bagepulver
En knivspids salt
2 æg (delt)
2 spsk. smeltet smør
1 tsk. vaniljesukker
2,5 dl mælk

 photo aebleskiver_3_zps0ae868f9.jpg

 photo aebleskiver_2_zpsd48acfd3.jpg
Sådan laver du æbleskiverne:

  • Bland sukker, vaniljesukker, mel og bagepulver
  • Pisk æggeblommerne sammen med mælk og smeltet smør
  • Rør de tørre ingredienser sammen med æggeblommemassen
  • Hak chokoladen og vend den i dejen sammen med appelsinskal
  • Pisk hviderne stive og vend dem i dejen
  • Bag æbleskiverne på en æbleskivepande i lidt smør

Tip! Server med flormelis.

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager. Du kan også finde mig på instagram @frk_cutecarbs
 photo aeleskiver_chokolade_zps3cbc9f4c.jpg

7 tanker om “Æbleskiver med chokolade og appelsin”

  1. I min barndom var det fast tradition at vi altid fik æbleskiver 23. december om aftnen når juletræet var pyntet.

    Jeg prøver at holde fast i at vi får æbleskiver et par gange i løbet af december. Sidste år var det med marcipan i, men i år tror jeg da vist at der skal leges med chokolade 🙂

  2. De lyder vildt lækre! Men vi er et par stykker i familien der ikke tåler chokolade så godt. Kunne det tænkes at de også ville være gode med lakrids? 🙂

Skriv et svar til Cute Carbs Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *