Havregrynskager fra min barndom - Cute CarbsCute Carbs

Havregrynskager fra min barndom

24. maj 2014 in ♥ Kager

 photo havregrynskager_opskrift_zps0371d440.jpg

Da jeg for nylig fik tilsendt Dr. Oetkers naturlie ekstrakter med henblik på at kreere nogle søde sager til bloggen, fløj tankerne tilbage til min barndom og min yndlings-småkage fra dengang, jeg var en lille pige. Havregrynskager! Blandt de fire ekstrakter jeg fik, var der bl.a. mandelekstrakt, som er en vigtig smagsgiver i de havregrynskager, jeg var så glad for, så nu har jeg fundet opskriften frem fra gemmerne. Og i dag duftede hele lejligheden af nybagte havregrynskager.

 photo havregrynskager_zps7df28d47.jpg

Opskrift på havregrynskager – det skal du bruge:
2 æg
130 g havregryn
250 g sukker
250 g mel
200 g smør
1 tsk. mandelekstrakt fra Dr. Oetker
4 spsk. kakao

Sådan gør du:
Ælt alle ingredienserne godt sammen
Tril dejen i små kugler af ca. 35 g stykket
Tryk kuglerne lidt flade med en gaffel – fugt evt. gaflen med vand, så den ikke klistrer fast i dejen
Bag havregrynskagerne ved 200 grader i 12-14 min

Vind naturlige ekstrakter
De mange naturlige ekstrakter fra Dr. Oetker kan bruges til mange lækre sager i bl.a. det søde køkken – de er f.eks. rigtig gode smagsgivere i frosting til cupcakes – især citron- og hindbærekstrakten er gode til dette formål. Hvis du har lyst til at prøve at lege med ekstrakterne, så finder du en masse inspiration på Kagerullen.

Fem læsere kan vinde Dr. Oetkers fire naturlige ekstrakter ved at skrive, hvad du f.eks. vil bruge en af dem til i kommentarfeltet.

Jeg finder vinderne den 27. maj.

// Sponsoreret indlæg //

 photo dr_oetker_zps88ced93c.jpg

Share This Post

You Might Also Like

51 Comments

  • Reply Nadja 24. maj 2014 at 23:55

    Jeg skal helt klart lave nogle mandelmuffins med et snert af marcipan toppet med hindbærfrosting!

    Og så tror jeg også, at jeg er nødt til at prøve dine havregrynskager! 😉

    // Nadja

  • Reply Camilla Larsen 25. maj 2014 at 1:09

    Ingers Makronkager: Andre kalder dem vist bl.a. makronlinser, men hjemme hos mig tilskrives de Inger, der var pædagog i min børnehave for de der 20-25 år siden, og som altid bagte dem. Til dem skal der bruges mandelessens, og selvom opskriften er gammel holder de stadig 100! 😀

  • Reply Line Kristensen 25. maj 2014 at 3:47

    Jeg vil lave lækre vaniljeprikkede cupcakes med citronfrosting:)

  • Reply Camille 25. maj 2014 at 8:56

    Uhh, den er svær! Men måske citronmuffins med vanilje-frosting!

  • Reply Erla 25. maj 2014 at 8:57

    Havregrynskager er også nogle af mine yndlings, og jeg laver dem ofte – har dog ikke prøvet med ekstrakten fra Dr. Oetker, så det skal prøves.
    Vil også lave hvid chokolade cupcakes med hindbær frosting 🙂

  • Reply Julie 25. maj 2014 at 9:07

    Jeg skal da helt sikkert prøve at lave disse havregrynskager hvis jeg vinder!:)

  • Reply Louise Markussen 25. maj 2014 at 9:27

    Jeg ville helt sikkert bruge dem som smagsgivere til cupcakefrosting! Synes smørcreme i sig selv er so-so, så det ville da være fantastisk at kunne få hindbørsmag, uden at stå der med en frosting der skiller pga hindbær der bare ikke vil samarbejde… (Ja ja, jeg taler af erfaring…)

  • Reply LouiseG 25. maj 2014 at 9:36

    De lyddr lækre de havregrynskager 🙂
    Jeg bruger citron ekstraktet til den bedste frosting 🙂

  • Reply Anna 25. maj 2014 at 9:52

    Jeg ville nok bruge dem til lækre is 😉

    – anna-mad.blogspot.dk

  • Reply Malene 25. maj 2014 at 10:36

    Hvor skægt, dem kaldte vi for gaffelkager hos os 🙂

  • Reply Anna Hansen 25. maj 2014 at 11:02

    Jeg ville helt klart lave muffins med lækker hindbær frosting og derudover lave nogle cookies med vanilje måske?
    Tror også jeg ville lave dine havregrynscookies – jeg elsker nemlig alt med kakao 😉

  • Reply Siff 25. maj 2014 at 12:18

    Hmm, jeg ville bruge dem i bagværk, is og grød 🙂

  • Reply Marie 25. maj 2014 at 12:31

    Jeg ville bruge den med hindbær til en lækker chokolademousse!

    mariejosiasen.blogspot.dk

  • Reply Johanne 25. maj 2014 at 15:48

    Jeg ville da helt klart prøve at lave disse lækre havregrynskager 🙂

  • Reply Anne-Marie 25. maj 2014 at 16:05

    Jeg ville helt sikkert prøve dine havregrynskager. De frister meget… Og hindbærekstrakten ville jeg prøve i min yoghurt naturel.

  • Reply Louise A 25. maj 2014 at 19:17

    Jeg tror måske jeg vil eksperimentere med Macaroons 🙂

  • Reply Anne Sofie Osmundsen 25. maj 2014 at 20:35

    Kyskager! Lyserøde med hindbærsmag og hvid chokolade, og hvide med vanillesmag og mørke chokoladestykker 🙂

  • Reply Anne Sofie Osmundsen 25. maj 2014 at 20:40

    Kyskager ville jeg lave 🙂 Lyserøde med hindbær og hvid chokolade.. Og hvide med mørk chokolade og vanilleekstrakt.

  • Reply Freja 25. maj 2014 at 21:09

    Jeg ville prøve i en lækker koldskål 🙂

  • Reply Helena H. 25. maj 2014 at 21:14

    Citron til citronfrosting – smager yummi ovenpå blåbærcupcakes 🙂

  • Reply Stine K. 25. maj 2014 at 21:14

    Jeg ville eksperimentere med ekstrakterne i min morgengrød, sødt bagværk, i min skyr (vanilje, uhm!). I bagværk skulle det være en frosting eller marengs der fik smag 😀

  • Reply Anita Nielsen 25. maj 2014 at 21:25

    Jeg ville prøve med hindbærekstrakt i is eller kyskager. Men dine havregrynskager skal nu også prøves af, for de ser virkelig lækre ud! 😀

  • Reply Helene 25. maj 2014 at 22:07

    Jeg ville bruge mandelekstrakten i “chokoladekagen” i min chokolade/hindbær-roulade for at given en ekstra luksussmag i den allerede lækre roulade.

  • Reply Susanne Petersen 25. maj 2014 at 23:00

    Prøver allerede i mine Smoothies, og pandekager hvor mandeless er god. Eller bare i kold vand og drikke det som saft? Citron i dressing.

  • Reply Janne Lundberg 26. maj 2014 at 5:34

    Jeg ville bruge de skønne ekstrakter til at fremtrylle ekstra lækker is, på min nyindkøbte og endnu uafprøvede ismaskine- citron og hindbær – uhm

  • Reply Birgit Madsen 26. maj 2014 at 6:50

    Jeg vil bruge ekstrakterne til min mashmallowslice med hinbær i mashmallow og vanille eller måske mandel i bunden 😉
    Og så skal dine havregrynssmåkager da også afprøves! 😀

  • Reply Rikke borup 26. maj 2014 at 7:45

    Uhmmm – hindbærekstrakt i min overnight grød. Det kunne jeg godt forestille mig ville være den i forvejen fantastiske start på dagen endnu mere smagfuld. Mums <3

  • Reply Amanda Rasmussen 26. maj 2014 at 11:17

    Jeg ville prøve at eksperimentere med vaniljeekstrakt i min skyr om morgenen eller i bagværk. Mhmmm (-:

  • Reply Anne F. 26. maj 2014 at 12:41

    Mandelekstrakten skal helt sikkert i min ris ala mande til jul 🙂 Det løfter den lige en tak højere op.

  • Reply Freja 26. maj 2014 at 15:02

    Jeg ville prøve i en lækker koldskål 🙂 mums

  • Reply AnnaM 26. maj 2014 at 17:07

    Pandekager med et par dråber citron eller vanilje med is med hindbærdråber ♥

  • Reply Yasmin 26. maj 2014 at 19:43

    Citron ekstrakt i en sundere version af citronfromage lavet på græsk youghurt 🙂

  • Reply Dana 26. maj 2014 at 19:46

    Jeg ville bruge dem i noget bagværk (skal nok lige finde en opskrift, da jeg ikke er en haj i køkkenet) eller til smoothies 🙂

  • Reply Astrid 26. maj 2014 at 20:09

    Det første, jeg vil lave, er helt klart dine havregrynskager. Og efter det bliver det nok citronsmåkager. Håber, jeg vinder, så jeg kan komme i gang 🙂

  • Reply pia sroka 26. maj 2014 at 20:31

    Havregryns kagerne lyder meget lækre,skal prøve dem.

  • Reply Camilla Jakobsen 26. maj 2014 at 21:00

    Jeg ville bruge vanilien til en lækker cupcake med en citron frosting

  • Reply Charlotte Hansen 26. maj 2014 at 21:06

    Jeg ville så meget bage Grøn kage 😀 Den minder mig SUPER meget om min barndom, hvor det altid var den kage, jeg medbragte til klassenstime, og som alle elskede… og så selvfølgelig en omgang af dine havregrynskager – de ser mums lækre ud 🙂

  • Reply Signe 26. maj 2014 at 23:12

    Jeg ville helt klart bruge citronekstrakten til at lave citronbrød med! Men jeg vil jo også gerne bruge mandelekstrakten til en mazarinbund, som der skal creme og jordbær oven på.
    Jeg kan bruge dem alle 🙂
    Tak for en god blog!

  • Reply Ditte 26. maj 2014 at 23:44

    Jeg ville komme hindbærekstrakt i min køleskabsgrød 🙂

  • Reply Låvise 27. maj 2014 at 7:05

    Jeg ville helt sikkert lave en citronkage, jeg elsker ALT med citron

  • Reply Ida 27. maj 2014 at 15:38

    Havregrynskagerne skal helt kart prøves! Også kunne det jo være lækkert hvis man lige vandt noget mandelessens, så spare man da de penge 😉

  • Reply Emilie C. 27. maj 2014 at 17:15

    Jeg elsker citron, så jeg ville eksperimentere med at lave nogle citronmarengs. 🙂

  • Reply Sisse 27. maj 2014 at 20:21

    Jeg ville bruge hindbær ekstrakten til nogle vilde cup cakes med chokolademuffin og oreos i bunden og en vild smagfuld hindbær-frosting.

  • Reply Johanne 28. maj 2014 at 14:11

    Først og fremmest skal jeg da prøve dine havregrynskager – mums… Ellers ville jeg blandt andet bruge ekstrakterne til hjemmelavede skumfiduser.

  • Reply Hanne Maabjerg 28. maj 2014 at 14:21

    Bytoften 35 1.sal th

  • Reply cecilie 28. maj 2014 at 14:23

    jeg ville bruge vanilje ekstrakt til at komme i min jordbærsmoothie med havregryn og mandler. det smager så fantastisk.

  • Reply Hanne Maabjerg 28. maj 2014 at 14:23

    Hej Hvis jeg er så heldig at vinde vil jeg prøve at bage havregrynskager venlig hilsen Hanne Maabjerg

  • Reply Hanne Maabjerg 28. maj 2014 at 14:25

    Jeg vil bage havregrynskager venlig hilsen Hanne

  • Reply Kim Tanja Hejselbak Nørgaard 28. maj 2014 at 16:23

    En lagkage pyntet med flødeskum! Mandel ekstrakt er super lækkert til at give flødeskummet et pift! Ellers ku jeg vældig godt finde på at bruge enten citron eller hindbær ekstrakt i en frisk koldskål her til sommer 🙂

  • Reply Kim Tanja H Nørgaard 28. maj 2014 at 16:29

    En lækker lagkage pyntet med flødeskum! Mandelekstrakt er super til at give flødeskummet et pift. Ellers kunne jeg godt finde på at bruge citron- eller hindbærekstrakt i en frisk koldskål nu til sommer 🙂

  • Reply Pernille 29. maj 2014 at 10:22

    Jeg er blevet rigtig glad for at bage cupcakes – og med de fine smagsekstrakter er der helt klart nogle nye opskrifter, jeg ville prøve!

  • Leave a Reply

    Back to top