Twix-cookies a la Cute Carbs - Cute CarbsCute Carbs

Twix-cookies a la Cute Carbs

27. oktober 2013 in ♥ Kager

 photo twix_chokoladecookies_zpsbd271619.jpg

Da jeg i august var i New York købte min søster en mega-cookie med twix, og vi havde ret høje forventninger til den, men desværre blev vi ikke lige frem begejstrede, for den smagte virkelig af ingenting. Men til gengæld fik den sat gang i en masse bageidéer til bloggen, og takket være den dårlige twix-cookie i New York, har jeg nu kreeret en rigtig lækker twix-cookie med masser af smag og lækre twix-stykker.

Opskrift på twix-cookies

125 g blødt smør
80 g rørsukker
60 g farin
1 æg
2 tsk. vaniljesukker
2 spsk. kakao
1 knivspids salt
1 tsk. natron
130 g hvedemel
200 g twix

 photo twix_cookies_zps07c228dc.jpg

Sådan bager du twix-cookies

  • Rør smør, sukker og brun farin godt sammen
  • Rør ægget i dejen
  • Rør vaniljesukker, natron, salt, kakao og hvedemel i dejen
  • Vend groft hakket twix i dejen
  • Fordel dejen i 12 stykker – jeg plejer at bruge en kugleske til is til at forme mine cookies, så får de en fin størrelse
  • Bag ved 225 grader i 8-10 minutter

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager. Du kan også finde mig på instagram @frk_cutecarbs

 photo chokolade_cookies_twix_zpsec86e7ca.jpg

Share This Post

You Might Also Like

19 Comments

  • Reply Drengemor 27. oktober 2013 at 19:47

    De ser helt afsindigt lækre ud!

  • Reply Heidi 31. oktober 2013 at 8:33

    Hejsa,

    Er det meningen at disse skal blive sprøde? Mine er blevet seje at tygge i. Jeg har en søn som er laktoseintollerannt, så har i stedet brugt margarine – det er vel ikke det som gør hele forskellen? ☺️

  • Reply Tina 31. oktober 2013 at 18:00

    Wow, hvor ser de smækre-lækre ud. Det må være en absolut himmerigsmundfuld. I øvrigt er du simpelthen så dygtig. Du fortjener virkelig ros. Tak for virkelig fin blog, der altid bugner af lækre opskrifter.
    Efterårshilsner fra Tina
    http://tinasopskrifter.blogspot.dk/

    • Reply Cute Carbs 3. november 2013 at 11:13

      Tak for den dejlige kommentar 🙂

  • Reply Tina Hoffbeck 5. november 2013 at 0:37

    God sen aften!

    Jeg sad og var lækkersulten, så fandt din helt fantastiske blog.
    Dejligt at se så gode æstetiske billeder af dit bagværk.

    Jeg må virkelig sætte min datter i gang med at prøve at bage som du.
    Hun forsøger sig med lidt af hvert, men også æstetisk.

    Hvis du får tid kan du se forbi :http://www.mariahoffbeck.blogspot.com

    Hvornår startede du din blog op?
    Har du gode råd til hvordan min datter for alvor får gang i sin blog?
    Kunne du have lyst til at være gæsteblogger på Marias blog?
    De bedste hilsner fra en mor:-)
    Tina

    • Reply Cute Carbs 8. november 2013 at 20:39

      Tak for de fine ord, Tina 🙂 Gode billeder og stort engagement er vejen frem, en blog bliver først god, når man ikke kan lade være 🙂 Held og lykke til din datter!

  • Reply Emilie 6. november 2013 at 16:23

    Hvor ser det lækkert ud!
    Hvilket program bruger du til at redigere dine billeder?:)

    • Reply Cute Carbs 8. november 2013 at 20:37

      Nogle bliver ikke redigeret – men typisk photoshop 🙂

  • Reply Lika 17. november 2013 at 11:26

    Jeg prøvede at lave disse i går og tænker, at det vil være en kæmpe gevinst at tilsætte rigtig chokolade i stedet for kakaopulver – ofte bliver smagen noget bedre – det er hvert fald efterhånden en erfaring jeg har gjort mig. Men twix´en bliver rigtig lækker.

  • Reply Looklab.dk - Danica Chloe Love by linking » Danica Chloe 1. september 2014 at 9:40

    […] Det her en gammel opskrift fra Cute Carbs. Men ikke desto mindre de bedste cookies, jeg nogensinde har smagt. Men hallo. Der er er også Twix i! Prøv […]

  • Reply Love by linking 19. december 2014 at 20:11

    […] Det her en gammel opskrift fra Cute Carbs. Men ikke desto mindre de bedste cookies, jeg nogensinde har smagt. Men hallo. Der er er også Twix i! Prøv […]

  • Reply De der cookies, der gik helt galt! | FAG AND FAB 11. januar 2015 at 22:48

    […] Hvis I selv vil prøve kræfter med dem, så kan I finde en opskrift henne hos min bloggerkollega Cute Carbs (totalt favorit sød-tand-blog!) her. […]

  • Reply Helle 24. marts 2015 at 15:47

    Øv øv øv..! 🙁 Jeg lavede disse cookies i weekenden og de smagte af ingenting.
    Jeg ved ikke hvad der er gået galt. Har fulgt opskriften til punkt og prikke.
    Jeg har ellers haft stor succes med mange af dine andre opskrifter.

    • Reply Frk. Cute Carbs 24. marts 2015 at 16:38

      Øv det er jeg ked af at høre.. Har du mon glemt salt?

      • Reply Helle 17. april 2015 at 18:26

        Jeg havde husket salt. Jeg forsøgte to gange at lave dem, men anden gang blev også dårlig 🙁 Jeg håber har mere succes med dine andre cookien opskrifter 🙂

  • Reply Anna 10. august 2015 at 19:56

    Mine cookies smager DEJLIGT, tak for en lækker opskrift! Men jeg spekulerer på, hvordan du har fået lavet dine så elegante… Mine ligner helt ærligt kokasser 😉

  • Reply Maibritt Skovgaard 19. februar 2017 at 14:35

    Jeg havde lavet dine cookies og brownie med karamel til min kærestes arbejde. Mine cookies fik lidt sjove former, så beholdte dem hjemme. Senere da vi havde besøg af to tvillinger på 7 år, blev de lystigt spist. Super lækre opskrifter 😊

  • Leave a Reply

    Back to top