Frisk jordbær- og appelsinsorbet! - Cute CarbsCute Carbs

Frisk jordbær- og appelsinsorbet!

24. februar 2013 in ♥ Is

Jeg ved godt, det er pissekoldt, men det betyder ikke nødvendigvis, at man ikke kan hygge sig indendørs med lækker is og en masse stearinlys. I skal i hvert fald have denne lækre opskrift på en frisk og lækker sorbet med en masse jordbær og appelsin.

 photo jordbaer_appelsinsorbet_zps72fe9d3f.jpg

Opskrift på jordbær/appelsinsorbet
6-8 personer

250 g sukker
3 dl vand
2 dl friskpresset appelsinsaft
Saft fra en økologisk citron
500 g frosne jordbær
1 æggehvide

Sådan gør du:

    • Kog vand, sukker, citronsaft og appelsinsaft til sukkeret er smeltet
    • Kom de frosne jordbær i den varme sukkerlage
    • Blend jordbær og sukkerlagen til en jævn masse
    • Pisk æggehviden stiv og vend den i jordbærmassen
    • Har du en ismaskine, kan du bruge den, ellers kommer du ismassen i en fryseegnet beholder. Frys appelsin/jordbærsorbeten i 2 timer, og kør den så en tur igennem blenderen, så isen bliver jævn. Frys sorbeten i mindst 4 timer

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye indlæg og lækre opskrifter.

 photo jorbaer_sorbet_close_zps68235ef5.jpg

[atosho_banner]

 

Share This Post

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply Sanne 24. februar 2013 at 19:01

    Årh hvorfor er det så længe siden jeg har været inde på denne side… Mums for nogle desserter!

    • Reply cutecarbs 24. februar 2013 at 20:19

      Hvor er du sød 🙂

  • Reply A + K = ♥ 25. februar 2013 at 21:50

    Is er vejen frem, plusgrader eller ej – jeg er frisk!

    – Anne

    • Reply cutecarbs 5. marts 2013 at 7:07

      Helt enig – is er altid godt:)

  • Reply Christina 4. marts 2013 at 10:17

    mmh!! Hvor ser de bare gode ud 🙂 Tror du man ville kunne skære lidt af sukkeret fra, så det faktisk blev en sund sorbet is i stedet?

    • Reply cutecarbs 5. marts 2013 at 7:10

      Hej Christina – det kan du sikkert godt, men så skal du måske også udelade citronsaften:) Smag på det undervejs.

  • Reply Anna 23. april 2013 at 23:12

    Hej Tora! Jeg synes, at du skulle tjekke en ny isbutik ud, der ligger på Oluftsvej i København – lige ved siden af trianglen! Det er et nyt koncept med frisklavede italienske ispinde med diverse drys – det er så lækkert, og der er mange forskellige varianter! Tjek deres facebookside ud: Hviids is 🙂

    Og btw virkelig fed blog – loooove it ❤

    • Reply cutecarbs 18. juli 2013 at 23:25

      Tak for tip – skal derhen i weekenden 😉

    Leave a Reply

    Back to top