Banankage - den bedste svampede banankage med chokoladeCute Carbs

Den bedste banankage

20. januar 2013 in ♥ Kager

I går bagte jeg en helt perfekt banankage – svampet, saftig og smagfuld med det lækreste chokoladeovertræk! Den smager tilpas meget af banan, og så er chokoladen himmelsk, jeg har prøvet mange variationer af banankager, men denne er absolut den bedste, jeg har smagt! Go for it, hvis du elsker banankage…Og hvis du ikke gør, så prøv den alligevel, du vil ikke fortryde det 🙂

Topping til banankage

Du kan toppe banankagen med lige det, du har lyst til – hvis du ikke lige har chokolade, så kan du drysse med kakao, men jeg vil virkelig anbefale et godt lag chokolade, det er bare ret perfekt sammen med smagen af bananen og den svampede konsistens.

banankage med chokolade

Den bedste banankage
 
Forberedelsestid
Bagetid
Tid
 
Antal: 8-10
Ingredienser
  • 4 modne bananer
  • 1 vaniljestang
  • 230 g sukker
  • 150 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 4 æg
  • 150 g smør
Fremgangsmåde
  1. Pisk æg, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps
  2. Blend bananerne
  3. Vend bagepulver og mel forsigtigt i dejen
  4. Rør det afkølede smeltede smør forsigtigt i dejen
  5. Vend til sidst de blendede bananer i
  6. Bag banankagen i en smurt springform (24 cm) ved 180 grader i 40 minutter minutter
  7. Lad den færdige banankage køle helt af, inden du overtrækker den med 100 g god mælkechokolade eller mørk chokolade (se lækker chokolade her)
  8. TIP! Sådan laver du chokolade-swirl på toppen af banankagen. Fordel den smeltede mørke chokolade over kagen, lav små dryp af Dulcey-chokolade (kan købes her) rundt over hele kagen, og lav så små swirls med spidsen af en kniv. Sæt kagen i køleskabet, så chokoladen kan sætte sig.

Tip! I stedet for at overtrække kagen med chokolade, kan du hakke chokoladen og røre den i dejen.

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager. Du kan også følge med på Instagram @frk_cutecarbs

 photo banankage_zpsa2236a43.jpgEr du vild med banan i kager og desserter, så prøv også:

Banan cupcakes med limefrosting
Kærnemælkskoldkål men bananer
Bananpandekager
Bag et lækkert bananbrød
Hjemmelavede skumfiduser med banan
Iskold banansnack med nougatcreme og lys chokolade

//indeholder affiliate links//

Share This Post

You Might Also Like

132 Comments

  • Reply SneakersbyM 20. januar 2013 at 12:59

    Gid vi havde nogle bananer i huset. Jeg craver virkelig denne kage nu, men jeg orker ikke rigtig, at bevæge mig ud i kulden….

    • Reply cutecarbs 20. januar 2013 at 18:31

      Det kender jeg godt 🙂 Men den er også god om en uge, når sneen forhåbentlig er væk 😉

  • Reply Ulla Hansen 22. januar 2013 at 9:34

    Super opskrift o:) Tjek også http://www.banankage.info ud for andre gode opskrifter på banankage 😉

    • Reply cutecarbs 27. januar 2013 at 12:23

      Tak – og sikke mange lækre banankager på banankage.info, mums!

  • Reply Kathrine Johansen 22. januar 2013 at 19:56

    Jeg har den største svaghed for banankager og bare kager, og din kage ser så lækker ud, bliver virkelig nødtil at skrive opskriften ned og lave den en dag! ,Mums 🙂
    http://kaathrinejohansen.bloggersdelight.dk/

    • Reply cutecarbs 5. februar 2013 at 20:10

      Tak – den smager skønt! God fornøjelse, når du bager den 🙂

  • Reply Victoria 22. januar 2013 at 20:17

    Ojojoj vad god den såg ut;)
    Ha en trevlig kväll!
    Kramar från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

    • Reply cutecarbs 27. januar 2013 at 12:20

      Tak 🙂 Ha’ en god søndag 😉 Kh Tóra

  • Reply Anita 28. januar 2013 at 16:57

    Hej! Så er kagen i ovnen 😀 Håber det går godt 🙂 Og når du skriver 180 grader er det så varmluft eller normal ovn?? Og er det sådan med alle dine opskrifter

    • Reply cutecarbs 5. februar 2013 at 20:07

      Det er som regel bare normal ovn – også i denne opskrift. Håber, den blev god?

  • Reply Kamilla 28. januar 2013 at 19:51

    mmm…. bagte den i weekenden og den vagte stor glæde!! jeg elsker bare din blog, det er verdens bedste dessert-kage-blog.

    • Reply cutecarbs 5. februar 2013 at 20:04

      Hvor er du sød, tusind tak 🙂

  • Reply Marie Smidstrup 29. januar 2013 at 22:21

    Jeg bagte denne banankage til musicalholdet på gymnasiet, og den blev modtaget med største velbehag! En sikker vinder!
    Det er en fantatisk lækker kage! Tak for opskriften!! 🙂

    • Reply cutecarbs 5. februar 2013 at 20:04

      Hvor dejligt, at banankagen var et hit 🙂

  • Reply Jasmina 31. januar 2013 at 13:01

    Du er simpelhen genial! Så mange lækre opskrifter og så flot du laver dem. Kæmpe inspirationskilde 🙂 Elsker dig blog 😀

    • Reply cutecarbs 5. februar 2013 at 20:03

      Tusind tak – hvor er din kommentar bare skøn 🙂

  • Reply Rikke 12. februar 2013 at 21:27

    Jeg er netop blevet færdig med din banankage, og blev selvfølgelig nødt til liiige at smage på den. Den er virkelig god, en af de bedste jeg har smagt! den er lige som en banenkage skal være – svampet og lækker. Er sikker på at kollegaerne bliver rigtig glade imorgen, når jeg tager den med til dem:)
    skal helt sikkert også prøve flere af dine lækre opskrifter:)
    God blog til os som er lidt kageglade! 🙂

  • Reply Camilla 22. februar 2013 at 14:52

    Super dejlig blog! 🙂
    Men jeg savner lidt opskriften på chokoladeovertræk?

    • Reply cutecarbs 22. februar 2013 at 16:12

      Tak 🙂 På denne kage er det ren Valrhona chokolade 🙂

  • Reply Ditte 26. februar 2013 at 19:58

    Ser virkelig god ud! Har blot et spørgsmål; hvor mange personer er kagen ca til? (:

    • Reply cutecarbs 26. februar 2013 at 20:03

      Tak 🙂 Den er til ca. 8-10.

  • Reply Melissa 27. februar 2013 at 10:23

    Ommenom. Den skal prøves. Men er den lige så god dagen efter?

    • Reply cutecarbs 1. april 2013 at 21:15

      Ja, den er nærmest bedre dagen efter 🙂

  • Reply Astrid 10. marts 2013 at 17:25

    Har prøvet opskriften i dag:) Det er mega overdrevet super god! Jeg har lagt et indlæg ud om det på min blog:)

    • Reply cutecarbs 1. april 2013 at 21:15

      Dejligt at høre 🙂 Det også helt klart min yndlings banankage!

  • Reply Anja 12. marts 2013 at 12:30

    Tror du man kan have held med at fryse denne kage? Skal nemlig have den med i sommerhus og kunne godt tænke mig at bage den i forvejen også bare overtrække med chokolade når vi kommer frem.

    • Reply cutecarbs 12. marts 2013 at 14:12

      Hej Anja – jeg ved ikke, hvordan den bliver, når den har været på frost, men den kan sagtens stå i køleskabet i to dage – det gør den ekstra svampet 🙂 Kh Tóra

  • Reply Banankage | Welcome @ Markz 29. marts 2013 at 10:40

    […] Kilde: http://cutecarbs.com/2013/01/den-bedste-banankage/ […]

  • Reply Irene Pedersen 30. marts 2013 at 21:14

    Har bagt kagen i, dag men synes den falder lidt samen. Skal den bages på varmuft eller alm. ovn?

    • Reply cutecarbs 1. april 2013 at 21:12

      Den er meget fugtig, men synes ikke min faldt sammen – den skal bages i almindelig ovn.. Men alle ovne bager ikke ens, så man må lige vurdere individuelt 🙂

  • Reply Janne 23. april 2013 at 11:48

    Hold op hvor er dine billeder bare gode 🙂
    Jeg har nu lavet din banankage, og den smager altså bare godt!
    Dog har jeg lavet et par småjusteringer: tilsat hakket mørk og hvid chokolade i dejen, lavet en hvid chokoladecreme ovenpå og pyntet med hakket chokolade.

    Idéen med den hvide chokoladecreme, kom fra lagkagehusets formidable banankage. Og det er nu et lækkert match 😉

    Se evt. min version her: http://www.klipogkogekunst.blogspot.dk/2013/04/banankage-m-hvid-chokoladecreme-og.html

    Ha’ en fortsat god dag 🙂

  • Reply Char 23. april 2013 at 13:11

    Bagte denne kage med kiwi stykker i og den blev fantastisk.

    • Reply cutecarbs 23. april 2013 at 22:51

      Lækkert tip – og dejligt kagen blev god 🙂

  • Reply Nanna 29. april 2013 at 9:47

    Bagte kagen i sidste uge til både min studiegruppe og arbejdsplads, og de var alle vilde med den, og spurgte hvor opskriften var fra. Jeg gav den gladeligt videre 🙂 Tak for en dejlig opskrift, og generelt en dejlig blog. Ser op til din kreativitet og dit overskud 🙂 Hav en dejlig dag! Fra Nanna

    • Reply cutecarbs 29. april 2013 at 21:06

      Tak for den dejlige kommentar 🙂 Måtte lige dele den på min facebook-side, fordi jeg blev så glad, tak 🙂

  • Reply Lone 6. maj 2013 at 16:03

    Troede ikke jeg kunne bage banankage… Men her har ja da fundet mit livs opskrift på banankage!! Virkelig god!! Også med chokoladestykker i :-))

    • Reply cutecarbs 7. maj 2013 at 13:20

      Hvor dejligt 🙂 Fedt, du kunne lide den!

  • Reply Michelle 8. maj 2013 at 11:46

    Ville bare lige høre hvordan du har lavet chokoladeovertrækket ? 🙂 jeg bagte kagen i går og glæder mig til at smage den 🙂

  • Reply Marianne sandersen 31. maj 2013 at 21:09

    Hej, hvordan laver du Chokoladecremen? (Hvis det ikke bare er smeltet chokolade kan du så anbefale en god Chokoladecreme til denne banankage?) mvh Marianne

  • Reply Marianne 31. maj 2013 at 21:28

    Hej, kan det passe at du på et tidspunkt har haft en opskrift til chokoladeovertræk med choko, mælk og sukker? Kan nemlig ikke finde den herinde nu

  • Reply Mie Kjølner 10. juni 2013 at 13:50

    Har lige bagt og smagt kagen. Giver dig ret – den er super lækker. Mens jeg atod og lavede dejen fik jeg lige øje på mit glas med mandler og tænkte at det ville være godt med hakkede mandler i kagen. Og her i huset er det ikke ret langt fra tanke til handling, så mandlerne blev hakket og blandet i dejen. Det smagte rigtig godt kan jeg hilse og sige.
    Så mange tak for din gode opskrift, som varmt kan anbefales. Tak fordi du deler med os andre.
    Ha` en god dag
    Didde

  • Reply jette 7. september 2013 at 16:58

    kan den fryses hvis chokoladen hakkes i .? jeg skal bruge nogle stykker til en stor flok unge mennesker , hvor mange personer er en kage til ?

    • Reply Cute Carbs 8. september 2013 at 19:10

      Jeg har ikke prøvet at fryse den, så det ved jeg faktisk ikke. Den er til 10-12 personer 🙂

  • Reply Sabine 18. september 2013 at 16:18

    Rigtig god banankage! FIk en banankage som barn, som var fantastisk, men hvor mine forældre mistede opskriften, og har nu endelig fundet en, der minder om den 🙂

    Lige et TIP:
    Mos bananerne med en gaffel istedet for at blende – det giver en bedre banansmag 🙂

    • Reply Cute Carbs 19. september 2013 at 18:05

      Hvor blev jeg glad, da jeg læste din kommentar – tak for den og tippet!

  • Reply Maya 17. november 2013 at 14:22

    It tastes great, but my cake separated in banana and cake 🙁 How is that possible?

    • Reply Cute Carbs 17. november 2013 at 18:59

      Hi Maya! It could be because the bananas aren’t mashed good enough?

  • Reply Isabella 8. december 2013 at 16:21

    Super god, så lækker

  • Reply Brok betaler sig! - Børnefotografen 8. februar 2014 at 20:29

    […] anledning, har jeg fisket bananer op af fryseren, der skal blive til banankage efter opsrkiften fra Cute carbs – som virkeligt er den ultimativt bedste banankage opskrift. Udsigten til ferie gør […]

  • Reply Banankage | Det lille hygge køkken 17. februar 2014 at 17:12

    […] fået banankage før hvor jeg har været imponeret, så nu ville jeg prøve selv. Jeg var inde på Cute carbs hvor jeg fandt en opskrift på en banankage, som jeg brugte som […]

  • Reply Banankage a la Cute Carbs | Blinded By The Big World 21. marts 2014 at 17:59

    […] faldt på en banankage, og efter opskrift af bloggen Cute Carbs LIGE HER. Tjek bloggen ud. jeg finder tit lækre opskrifter […]

  • Reply Katrine Knudsen 14. april 2014 at 15:52

    Jeg må ærligt indrømme at dette er en ad de bedste kager jeg har smagt 🙂

    • Reply Cute Carbs 17. april 2014 at 13:27

      Dejligt 🙂 Jeg er også vild med den!

  • Reply Hansigne 17. april 2014 at 14:03

    Virkelig god opskrift, prøvede den lige af i går! Tror med fordel godt man kunne tilføje birkesfrø til opskriften, da den er så luftig og blød, ville give den lidt knas og bid 🙂 men ellers genial og let opskrift!

    • Reply Cute Carbs 19. april 2014 at 9:07

      Tak – er også selv vild med banankagen 🙂 Er sikker på, at en variant med birkes også ville være lækker – god idé 🙂

  • Reply Birgitte Sejer Holm 20. april 2014 at 19:31

    Min søns kommentar siger alt (7år)
    “Den smager bedre end himmelsk”….:-)
    Så nem og lækker en kage. Bager den så tit nu, alle elsker denne himmelske banankage.

  • Reply maria 21. april 2014 at 13:36

    Nøj den er god, hurtig og nem! Jeg supplerede lige med 2 dl æblemos og 1 1/2 dl kokosmel og skiftede smøren ud med kokossmør. Opskriften er røget ind under favoritter 😉

    • Reply Cute Carbs 21. april 2014 at 19:43

      Lyder lækkert med æblemos og kokos 🙂

  • Reply Amalie 22. april 2014 at 19:34

    Hvilken slags chokolade bruger du?

    • Reply Cute Carbs 23. april 2014 at 14:23

      Til denne har jeg brugt: Valrhona Jivara 🙂

  • Reply Marie irene 8. maj 2014 at 21:33

    Suuuper lækker. Jeg fik til job at lave en banan kage med jordbær og lakrids 🙂 det var helt vildt godt, konfirmanden blev meget glad:-) 🙂

  • Reply Esben 11. maj 2014 at 14:30

    Efter 40 minutter ved 180 grader er kagen fuldstændig ubagt, kun de to yderste cm ligner kage, resten er rå dej.

    • Reply Cute Carbs 12. maj 2014 at 10:01

      Det lyder underligt og vildt irriterende – ovne og forme/fade er forskellige og bage forskelligt, så det må være forklaringen – ellers ved jeg ikke, hvad der kan være gået galt. Min er altid bagt efter 40 minutter.

  • Reply Sheila 28. maj 2014 at 23:06

    Fantastisk kage! Mums!
    Jeg brugte flydende stevia istedet for sukker og brugte kun 100 g mel og 50 g havregryn for resten 🙂 Jeg tilføjede også kokosmel! Den er et hit hos alle som smager den, og så lokker den ekstra når de hører at der ikke er tilsat sukker 😀

  • Reply Anja 27. juli 2014 at 21:29

    Fantastisk kage!! Den bedste banankage jeg har smagt

  • Reply Olivia 17. august 2014 at 21:33

    Fantastisk kage! Den bedste banankage jeg nogensinde har smagt! Så lækker:-) Tak for denne skønne opskrift!

  • Reply Frederikke 24. august 2014 at 11:21

    Super lækker kage! Bagte den i går og den smager fantastisk! Tak 🙂

  • Reply By Sarah | Banankage med chokoladestykker 7. september 2014 at 22:06

    […] og jeg denne her lækre banankage med chokoladestykker. Opskriften er tyvstjålet fra Cute Carbs, her. Vi ændrede dog lidt i den og tilføjede chokoladestykker i. Den blev virkelig vellykket så jeg […]

  • Reply Sarah 7. september 2014 at 22:08

    Hej,
    Jeg har nævnt din kage i et af mine indlæg. Jeg har selvfølgelig linket til din blog. Håber at det er OK. Tak for endnu en god opskrift!

    • Reply Frk. Cute Carbs 8. september 2014 at 21:01

      Tak for link – og altid skønt at høre at kagen er et hit 😉

  • Reply Christina 9. september 2014 at 12:39

    Glæder mig til netop nu at kaste mig over denne opskrift og håber jeg må skrive på min blog, at jeg har opskriften fra dig? Hilsen Christina

  • Reply lil 1. oktober 2014 at 12:45

    go kage. sparede halvdelen af sukkeret væk det gjorde ikke noget og tilsatte til drys ingefær. lækker kage

  • Reply Ditte 6. oktober 2014 at 12:32

    Hej! Jeg har ikke bagt kagen endnu, men faldt lige over alle kommentarerne om den falder sammen/ikke bliver bagt. Det har jeg nemlig prøvet før 😉 Det løste sig både ved ikke at bage i silikone forme (i en utæt ovn) og ved ikke at “dræbe” æggemassen, altså være for voldsom ved dejen når melet blandes i. Desuden tror jeg også min engang utætte ovn også var skyld i en mislykket banankage. Den kunne heller ikke lave vandbakkelser 😉 Bare lige til info og hjælp til andre kage-bagere som ikke må miste modet !

    PS. Ved du om der er noget med de silikone forme, for synes nemlig heller ikke de er gode til f.eks. marengs? Overvejer at smide dem ud da jeg aldrig rigtig bruger dem mere…

    • Reply Frk. Cute Carbs 27. oktober 2014 at 7:02

      Tak for at du videregiver dine bagetips 🙂 Jeg bruger sjældent silikoneforme, så jeg kan ikke rigtig udtale mig om dem.

    • Reply Skytte 12. maj 2015 at 9:43

      Tak for det! Jeg bagte kagen i weekenden – og efter 75 minutter syntes jeg ikke der hang noget ved min “kagetester” – men det viste sig senere, da den var kølet af, at det kun var den øverste centimeter der var bagt.
      Det skal måske siges, at mine bananer var noget overmodne og faktisk blev helt flydende, da jeg blendede dem. Ved ikke lige, om det er normalt. Jeg kom også hakket chokolade i, men har aldrig tænkt over, at man virkelig skal passe på æggene når melet blandes i.
      Kan det have noget at sige, at jeg brugte varmluft fremfor over- og undervarme? Jeg brugte i øvrigt en alm. springform.
      Må give opskriften et forsøg mere, næste gang der er overskud af bananer i frugtkurven!

  • Reply tina 29. oktober 2014 at 15:16

    Hmm, har lige bagt din banankage og har fulgt din opskrift men efter jeg har bagt den i min ovn, ja, så er den stadig ikk bagt i midten 🙁 Prøver lige at gi den 10 minutter mere.

  • Reply Marlene 10. november 2014 at 12:05

    Hej!
    Jeg er i gang med denne kage til min kæreste, fordi jeg er så heldig at have fri i dag.
    – Men jeg har nu bagt den i … 1½ time hvis ikke længere, efter de 40 min var den helt flydende endnu.
    Der bliver ved med at være dej på kniven, når jeg tjekker om den er færdig.. Men nu I allesammen siger den er svampet, er det så meningen at der skal blive ved med at hænge en smule dej på?

    Jeg må dog indrømme at jeg har skåret noget af kagen i siden og den smager VIRKELIG godt, selvom det kun var den øverste halvdel der var bagt!
    Jeg kan slet ikke lide kage (udover småkager og drømmekage-muffins)
    Det er helt sikkert en klapsalve værd – en kage som JEG kan lide!

    Er sikker på, at kæresten bliver henrykt når han kommer hjem! Tak for en lækker opskrift 🙂

    • Reply Anna 21. maj 2015 at 22:31

      Jeg har samme problem med denne opskrift – uanset om jeg bager den ved almindelig ovn eller på varmluft. Jeg fandt frem til at halv portion i min springform (der er 24 cm) er eneste løsning på at få den gennembagt. Ellers flød den ud efter de 40 minutter.

  • Reply anna & bjarke 2. december 2014 at 20:52

    hej cute carbs
    vi er et par i starten af tyverne, som lige har bagt vores livs banankage, ved hjælp af din vidunderlige opskrift! vi fulgte dit tip med at vende det hakkede chokolade ned i dejen og det kan varmt anbefales! bjarke tog chokoladen i en pose og bankede den ind mod køkkenbordet, så det knækkede i store stykker. et godt trick 😉 derudover lavede vi halv portion så kagen blev temmelig flad, men stadig super lækker. mums!
    tak for din vidunderlige blog!
    – anna & bjarke

  • Reply Line 3. december 2014 at 8:59

    Fantastisk kage! Fik bagt 2 – en til os derhjemme og en til min fars billardhold der skiftes til at have kage med. De var vilde med den, og det var jeg også! Min kage var dejlig luftig og snasket som en lækker banankage skal være! Det er en rigtig god kage, og vil anbefale den til andre 😉

  • Reply Camilla 12. januar 2015 at 20:31

    Ja, et nyt indlæg er det vist ikke, men hold nu op hvor er jeg glad for at finde det blandt de mange googlehits på “nem banankage”. Jeg elsker at bare, men jeg er altid meget kritisk – man ved jo bedst selv, eller noget ;). De tanker fik din opskrift slået til vægs. Nu behøver jeg ikke mere lede efter den perfekte opskrift på banankage :).

  • Reply Hihi 28. januar 2015 at 12:14

    Skal man ikke temperere chokoladen?

    • Reply Frk. Cute Carbs 1. februar 2015 at 20:46

      Jo, meget gerne, så får du det bedste resultat, men det er også ok, hvis du bare smelter den lige til denne kage 🙂

  • Reply Christina 3. februar 2015 at 21:05

    Hej
    Jeg faldt lige over denne opskrift. Ved du om man kan bage den i muffinsforme i stedet for springform ? Mvh Christina

    • Reply Frk. Cute Carbs 4. februar 2015 at 20:51

      Ja, det tror jeg godt, du kan, men den er meget våd i det, så du får ikke luftige muffins ud af denne dej 🙂

    • Reply Aniella 1. april 2015 at 9:08

      Jeg ved det er lidt sent svar, men vi har bagt den mange gange som muffins, og de bliver rigtig gode:)
      I øvrigt er det, som navnet angiver, virkelig den bedste banankage!
      Tak for lækre opskrifter

  • Reply Trine 7. marts 2015 at 20:29

    Kan man fryse den ned?

    • Reply Frk. Cute Carbs 8. marts 2015 at 10:33

      Har ikke prøvet, så jeg må være dig svar skyldig.

  • Reply Hanna 10. april 2015 at 21:56

    Den er virkelig lækker, og familien elsker den. Tak for opskriften 🙂

  • Reply Anne 6. maj 2015 at 22:43

    Virkelig lækker banankage!
    Dejlig svampet og med en let sprød skorpe.
    Jeg puttede chokoladen i dejen, hvilket også fungerer fint, selvom den synker lidt til bunds. 🙂

    • Reply Frk. Cute Carbs 8. maj 2015 at 7:01

      Dejligt, du kan lide den. Ja, det fungerer også fint med chokolade i dejen, men jeg kan nu bedst lide den knasende chokolade på toppen 🙂

  • Reply Camilla 28. juli 2015 at 22:35

    Lækker opskrift, sidder og venter på den er køler af .. Synes dog umedbart at min ligner den falder lidt sammen .. Den har fået 40 min i 185 grader som der står..
    Så venter spændt nu !

    • Reply Frk. Cute Carbs 29. juli 2015 at 15:06

      Håber, den blev god 🙂 Bagetiden kan variere en del alt efter, hvilken form, man bruger, eller hvordan ens ovn bager. Kh Tóra

  • Reply Cecilie Djursaa Fabrin 18. august 2015 at 20:15

    Hej Tora. Jeg skal have kagen med til et arrangement på fredag, men både i morgen og i overmorgen, har jeg meget travlt, og kan næsten ikke nå at bage den.
    Tænker du, at den stadig kan holde sig svampet og lækker, hvis jeg bager den i dag? 🙂

    • Reply Frk. Cute Carbs 18. august 2015 at 20:29

      Det tror jeg godt, den kan, hvis den står tildækket i køleskabet. Men den er selvfølgelig bedst, hvis den bliver bagt aftenen inden, den skal spises 🙂

      • Reply Cecilie Djursaa Fabrin 18. august 2015 at 20:31

        Ellers – har du så erfaringer med at fryse den indtil den skal spises? 🙂

  • Reply Anas 5. oktober 2015 at 12:55

    Dejlig kage men fungere ikke rigtig med 4 bananer. Den bliver alt for våd og den falder bare sammen. Hvis man bruger 3 bananer bliver den rigtig god men også mere luftig. Det er ihvertfald hvad jeg har erfaret men prøv selv. 🙂

    • Reply Frk. Cute Carbs 6. oktober 2015 at 11:13

      Jeg bager den altid med fire bananer, og herhjemme er vi vilde med konsistensen, men det er en smagssag 🙂 Og ovne bager jo også meget forskelligt.

      • Reply Lise Herskind 8. februar 2016 at 12:09

        Skal bage den i dag
        En banan er jo ikke bare en banan i størrelse. Jeg har bananer i mellem størrelse , er det så 4 , der skal bruges ?

        • Reply Frk. Cute Carbs 9. februar 2016 at 20:49

          Ja, 4 i mellemstørrelse er fint, hvis de er helt små, kan man overveje at bruge 5 🙂

  • Reply Pernille 16. oktober 2015 at 14:12

    Den er bare den lækreste banankage og alt fungere i den Har lavet den masse gange og anbefalet den til mange mennesker

    • Reply Frk. Cute Carbs 18. oktober 2015 at 20:52

      Dejligt, du kan lide den, og tak fordi du også anbefaler den til andre 🙂 Den er også altid et hit herhjemme!

  • Reply Anna 25. oktober 2015 at 16:53

    Bagte den her banankage i dag. Det er den bedste banankage jeg til dato har lavet, og jeg er uddannet konditor!

    • Reply Frk. Cute Carbs 26. oktober 2015 at 7:27

      Det tager jeg som et kompliment 🙂 Tak! Dejligt, du kunne lide den.

  • Reply Louise 12. januar 2016 at 9:44

    Hej.
    Bagte denne kage forleden men efter at have givet den 30 min mere i ovnen var den stadig ikke bagt i bunden

    • Reply Frk. Cute Carbs 13. januar 2016 at 21:58

      Den er meget svampet nærmest våd, men den sætter sig, når den bliver kold 🙂 Bagetiden varierer mega meget alt efter, hvilken ovn og form man bager i..

  • Reply Cecilie Jensen 15. januar 2016 at 10:31

    Hvordan laver du chokoladeovertrækket – bare smelter chokolade? 🙂

  • Reply Laura 17. januar 2016 at 14:20

    Super lækker banankage! Har lige bagt den for anden gang. Jeg hakker chokoladen og putter den i dejen. Det kan jeg bedst lide. 🙂

  • Reply Tanja 2. februar 2016 at 20:33

    Har bagt denne kage såååå mange gange og faktisk uden smøret.. Den holder sig stadig utrolig svampet og samtidig sparer man lidt på kalorierne 🙂

    Mmmh.. Tak for en lækker opskrift!

  • Reply Camilla 8. februar 2016 at 10:55

    Super lækker kage jeg har nu prøvet den et par gange med lidt twist daim i kagen og så en med hvid chokolade og tørret blåbær super lækkert

  • Reply Bjarne 11. april 2016 at 16:37

    Den bedste kage i årevis.Jeg bager den i bradepande, øger ingredienserne med 50%, tilføjer en god håndfuld valnødder, lidt hakkede mandler på toppen. Hasselnødder kan også bruges. Bager den i 28-30 minutter.
    Den er et hit.

    • Reply Frk. Cute Carbs 19. april 2016 at 23:02

      Dejligt, den er et hit! Din variant på banankagen lyder også vildt lækker – tak for tip 🙂

  • Reply Charlotte 24. maj 2016 at 12:56

    Kan den tåle at komme en tur i fryseren?

    • Reply Frk. Cute Carbs 24. maj 2016 at 21:53

      Jeg har ikke prøvet, så jeg ved det ikke, desværre.

      • Reply Sille 29. juli 2016 at 8:40

        Det kan den sagtens 🙂 Jeg har prøvet flere gange.
        Dog uden chokoladeovertrækket. Men i går kom jeg til at smide den i fryseren med chokolade på, så nu ser vi, hvad der sker 😉

  • Reply Ari Arnold 8. juli 2016 at 4:13

    Desværre virker linkene til de andre bananopskrifter ikke 🙁

    • Reply Frk. Cute Carbs 8. juli 2016 at 20:40

      Hej Ari, det var da irriterende, jeg ved desværre ikke, hvad det skyldes, men de virker fint hos mig og på min kærestes telefon, så jeg desværre ikke helt, hvordan jeg får hjulpet dig, beklager.

  • Reply Josefine 11. juli 2016 at 14:22

    Jeg ELSKER denne banankage – den er virkelig min yndlings!! Den har en dejlig konsistens – svampet og lækker. Denne kage er virkelig min “go to-kage.” Jeg bager den nogle gange med mine veninder, og de elsker den også.

  • Reply Sanne Paaske 5. februar 2017 at 18:15

    Kan man erstatte vanillestang med vanillesukker? Og i så fald hvor meget…?

    • Reply Frk. Cute Carbs 7. februar 2017 at 16:46

      Det kan du sagtens – 1,5 tsk. ville jeg bruge 🙂

  • Reply Maroa 4. april 2017 at 20:48

    Hej.
    Jeg elsker den har kage og bager den (lidt for?) tit! 🙂
    Nu ville jeg gerne bage den til min søns vuggestue, men de har nul sukker-politik. Tror du, at man kan udelade sukkeret, eller har det konsekvenser for konsistensen? Ellers kan man så evt erstatte med noget andet? Jeg er ikke interesseret i at bruge sukrin og andet halløj, da vi normalt ikke er sukker-forskrækkede her hjemme 🙂 så jeg tænker mere, om der måske skal en smule mere mel i til at give fastere konsistens, eller hvad tænker du?
    På forhånd tak! 🙂

  • Leave a Reply

    Anmeld denne opskrift:  

    Back to top