Jeg er stor fan af marcipan, men det går lidt værre med nougat, som absolut ikke er min foretrukne søde spise. Men i små mængder kan det dog være godt, ligesom i mine konfektkugler med nougat i midten pakket ind i Baileys-marcipan og overtrukket med chokolade og til sidst vendt i knasende Daim. Prøv dem – de smager fantastisk til en kop lækker kaffe!
Det skal du bruge:
(8 stk.)
30 g nougat
100 g marcipan
1 spsk Baileys
70 g mørk chokolade
1 Daim
Sådan gør du:
- Del de 30 g nougat i 8 stykker og tril dem til små kugler. Sæt nougat-kuglerne i fryseren
- Ælt marcipanen sammen med Baileys
- Tag nu nougat-kuglerne ud af fryseren og pak dem ind i marcipan – og form små kugler
- Smelt chokoladen over vandbad
- Overtræk marcipankuglerne med chokolade og vend dem i finthakket Daim
Konfektkuglerne skal opbevares på køl i en lufttæt dåse!
Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
