Iskaffe på pind - Cute CarbsCute Carbs

Iskaffe på pind

2. juni 2016 in ♥ Is / Opskrift

Wauw! Hvis jeg selv skal sige det her, så er det is-lykke! Virkelig en genial ispind, hvis man har en svaghed for iskaffe, og det har jeg jo. Jeg havde en lille sjat fløde, der skulle bruges, og lavede derfor de her iskaffe ispinde – de har en blid smag af kaffe, er cremede og tilpas søde! Jeg kommer så meget til at lave dem igen alt for mange gange i løbet af sommeren.

Islaffe ispind

Opskrift på iskaffe på pind

Giver 5 ispinde
1 dl stærk kaffe (fx 1 dl kogt vand + 4 tsk. instant kaffepulver)
1 dl fløde
100 g kondenseret mælk – kan købes her
1,5 dl mælk

Sådan laver du iskaffe ispinde

  • Lav stærk kaffe.
  • Kom en tsk. færdiglavet kaffe i hver ispindeform og sæt ispindeformen i fryseren.
  • Rør resten af kaffen med den kondenserede mælk.
  • Bland fløde, mælk med kaffeblandingen godt sammen.
  • Kør massen på ismaskine i en halv time (jeg kan anbefale Wilfas ismaskine). Hvis du ikke har en ismaskine, så kom massen i en tætlukket beholder og sæt i fryseren i en time – rør i iskaffe-massen ca. hvert kvarter.
  • Fordel iskaffe-isen i ispindeformen
  • Sæt i fryseren

Tip! Du kan også komme ismassen direkte i ispindeformen, men den bliver mere cremet, hvis du kører isen på ismaskine først.

Jeg har brugt Nicolas Vahes ispindeform –  de kan købes her!

Her finder du også flere andre ispindeforme

Iskaffe-is

//Indeholder affiliate links//

 

Share This Post

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply lena 3. juni 2016 at 7:03

    De lyder super lækre. Hvis nu man gerne vil undgå sukker og derfor ikke kan bruge kondenseret mælk, mon så man kan bytte det ud med kokosmælk og evt noget sødning?

  • Reply Maria 3. juni 2016 at 10:19

    Kan man ikke lave den i en brødform fx? Det behøver vel ikke at være ispinde?

    • Reply Frk. Cute Carbs 3. juni 2016 at 15:25

      Det kan du sagtens 🙂 Måske skal det være dobbelt portion.

    Leave a Reply

    Back to top