Chokolækker banankage med nougat - Cute CarbsCute Carbs

Chokolækker banankage med nougat

14. marts 2013 in ♥ Kager

Jeg får virkelig lyst til at bage, når vejret er, som det er i øjeblikket – det er så hyggeligt med duften af hjemmebag, en masse stearinlys, et tæppe og en god kop kaffe.

Jeg elsker banankage – så derfor blev gårdagens bagværk en svampet og smagfuld chokolade banankage med nougattern.

 photo chokobanan_zps3954c45e.jpg

Opskrift på chokolade banankage

2 æg
140 g farin
60 g smør
100 g mørk chokolade
Korn fra en stang vanilje
1 tsk. bagepulver
75 g mel
3 bananer
80 g nougat (i tern)

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så er du altid opdateret på de søde sager.

 photo chokobanan_2_zps59fa0d69.jpg
 Sådan gør du:

  • Pisk æg, vanilje og farin
  • Smelt smør og chokolade
  • Kom den smeltede chokolademasse i farinmassen
  • Mos bananerne og rør dem i dejen
  • Vend bagepulver og mel i banankagedejen
  • Vend til sidst små nougattern i dejen
  • Bag chokolade banankagen i en springform eller en firkantet form (21×21) ved 180 grader i ca. 35 minutter

Chokolade på toppen: Smelt 100 g mørk chokolade med ¾ dl fløde. Overtræk den kolde banankage med chokolademassen

Opbevar kagen på køl.

Tip! Banankagen kan med fordel bages dagen inden, den skal serveres.
 photo chokobanan1_zps8694ad35.jpg

Share This Post

You Might Also Like

24 Comments

  • Reply Nadia WH 14. marts 2013 at 19:56

    Kan man blive andet end lækkersulten, når man læser denne opskrift? Den skal bestemt på “to bake” listen 🙂

    • Reply cutecarbs 15. marts 2013 at 12:00

      Lyder som en god idé – den er virklig god 🙂

  • Reply Lise-P 14. marts 2013 at 20:10

    Mums mums mums, hvor ser den bare lækker ud.
    Vil bare lige sige, at jeg elsker din blog og alle de lækre opskrifter 🙂

    • Reply cutecarbs 15. marts 2013 at 12:00

      Tusind tak – det er jeg glad for at høre 🙂

  • Reply Nia redzepi 15. marts 2013 at 0:10

    Super lækker kage 😉 skal helt klart laves igen..

    • Reply cutecarbs 15. marts 2013 at 12:01

      Dejligt 😉

  • Reply Louise 15. marts 2013 at 0:46

    Denne kage ser virkelig ud til, at jeg ville elske den! Tak for den 🙂 jeg har et spørgsmål til dig, Tora, og det er om man kan lave denne form for kage uden at eje en håndpisker eller anden elektronik – kan det lade sig gøre at lave den i hånden? Eller må jeg bare ud og investere? 😉
    Som altid, tak for din fine blog. Knus 🙂

    • Reply cutecarbs 15. marts 2013 at 12:03

      Hvis du gider at røre godt igennem med et piskeris, så kan du godt få en lækker banankage ud af denne opskrift – også uden en håndmixer 🙂

  • Reply Ano 15. marts 2013 at 16:57

    Mm..!! Den ser rigtig lækker ud!

    Men har lige et spørgsmål
    Finder du selv på opskrifterne i din blog eller er det nogle du finder??

    • Reply cutecarbs 17. marts 2013 at 22:40

      Tak 🙂 Nogle gange udvikler jeg opskkrifter fra bunden, andre gange får jeg en ideer, som jeg researcher en masse på, og så laver jeg min egen version – og det sker også, at jeg bruger andres opskrifter, dog meget sjældent, og så fremgår det også tydeligt i opskriften. Kh Tóra

  • Reply STEPHANIE / FASHIONBYSTERUP 16. marts 2013 at 0:50

    Bliver helt lækker sulten 😀 mmh

    Jeg har en GIVE-AWAY igang på bloggen
    hvor du kan vinde et gavekort til at designe dit eget cover hos CASEAPP 😀
    Kig forbi og deltag hvis det lyder fristende ..

    http://www.fashionbysterup.dk/2013/03/give-away-6.html

  • Reply Line 17. marts 2013 at 11:14

    Kan denne kage fryses? 🙂

    • Reply cutecarbs 17. marts 2013 at 22:13

      Hej Line, jeg har ikke prøvet at fryse den, så jeg ved ikke, hvordan konsistensen bliver – men den kan holde sig et par dage i køleskabet 🙂

  • Reply Maria 17. marts 2013 at 16:08

    mh mh mhhhh! (:
    Hvor ser det da bare for lækkert ud!

    // Maria Silje
    http://www.hairbymariasilje.dk

  • Reply Iman 18. marts 2013 at 18:33

    Tænkte på hvor mange mennesker den er til?
    Da jeg skal bage en kage til min klasse, og vi er 30 elever inkl. lærere 🙂

    • Reply cutecarbs 18. marts 2013 at 20:35

      Den er til 8-10 personer:)

  • Reply Maria 25. marts 2013 at 10:03

    Er faldet over din blog – mums for en masse lækre kageopskrifter som jeg glæder mig til at se nærmere på!
    Et lille spørgsmål: Når du skriver farin, mener du mørk farin?

    • Reply cutecarbs 25. marts 2013 at 14:13

      Velkommen til 🙂 Ja, jeg mener mørk farin 🙂

  • Reply Sofie 3. april 2013 at 13:51

    Den chokolade-banankage ser virkelig lækker ud. Den vil jeg prøve. : )

  • Reply Sofie 3. april 2013 at 13:58

    Den chokolade banankage ser virkelig lækker ud. : ) Den må jeg prøve.

    • Reply cutecarbs 3. april 2013 at 14:59

      Tak – den smager også virklig godt 🙂

  • Reply Trine 11. april 2013 at 14:12

    Hejsa…
    Hvor mange personer er denne opskrift ca. til?(-:

  • Reply Gitte 20. juli 2014 at 11:42

    Lækker kage
    Og nem at lave.

  • Reply Anahita 21. april 2015 at 14:49

    Hej Cute carbs
    Kan man evt. Undlade at komme chokolade i dejen og er det ok hvis man kun overrækker den med smeltet chokolade uden piskefløde?

    Vh anahita

  • Leave a Reply

    Back to top