Smørbagte marcipansmåkager med chokolade - Cute CarbsCute Carbs

Smørbagte marcipansmåkager med chokolade

22. december 2012 in ♥ Kager

Hvis du ikke allerede har bagt alle dine julesmåkager, så er her en lækker opskrift, som vi i er meget glade for herhjemme. Sprøde og smagfulde – ligesom småkager skal være!

Det skal du bruge
60 g god mørk chokolade f.eks. Valrhona – Caraibe
80 g flormelis
80 g marcipan
1 vaniljestang
200 g blødt smør
240 g mel

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
Photobucket

Sådan gør du

  • Begynd med at rive marcipanen
  • Rør det bløde smør sammen med flormelis, revet marcipan og vaniljekorn til en cremet masse
  • Tilsæt mel og ælt dejen til den er helt samlet
  • Vend chokoladestykkerne i dejen
  • Lad dejen stå koldt i en halv time
  • Del dejen i to stykker og rul to ruller – pak dem ind i bagepapir eller husholdningsfilm og opbevar dem i køleskabet et par timer gerne natten over
  • Skær rullerne i skiver – ca. en halv cm.
  • Bag marcipansmåkagerne ved 180 grader til de er let gyldne – ca. 12-14 minutter

Opbevar småkagerne i en lufttæt dåse.
Photobucket

Share This Post

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply Simone 22. december 2012 at 22:47

    De ser virkelig lækre ud!
    Men, hvornår skal chokoladen i? 🙂
    God jul!

    • Reply cutecarbs 23. december 2012 at 16:09

      Tak, Simone 🙂 Og ups… Har glemt at skrive det i opskriften, beklager, det er tilføjet nu:)

  • Reply Mette 26. november 2015 at 1:05

    Hej 🙂 Hvor mange bliver der ca ud af en portion?

    • Reply Frk. Cute Carbs 26. november 2015 at 9:06

      Jeg bliver dig desværre svar skyldig, jeg kan simpelthen ikke huske, hvor mange jeg plejer at få.

    Leave a Reply

    Back to top