Lækre luksus romkugler - Cute CarbsCute Carbs

Lækre luksus romkugler

5. november 2012 in ♥ Kager / ♥ Konfekt

Hjemmelavede romkugler er fantastiske, og så er de supernemme at lave. Og denne version, som virkelig er en deluxe udgave, kan med garanti imponere gæsterne, hvis du altså ikke når at spise alle romkuglerne til aftenkaffen 😉

Jeg har lavet romkuglerne i et opskrift-samarbejde med Den Gamle Fabrik, og jeg har brugt deres hindbærmarmelade, men hvis du er mere til jordbær eller en anden af deres gode marmelader, så kan de også sagtens bruges.

Photobucket

Opskriften
400 g kagerester
100 g marcipan
100 g mørk chokolade
1 spsk kakaopulver
2 spsk hindbærmarmelade
2 spsk romessens

Sådan gør du:
❋ Smuldr kageresterne i en blender
❋ Rør marcipan, smeltet mørk chokolade, kakaopulver og hindbærmarmelade og     kageresterne sammen til en fast masse – rør gerne i en rørmaskine
❋ Smag massen til med romessens
❋ Sæt massen på køl til den har sat sig
❋ Lav små kugler, jeg vejer mine af til 30 g stykket
❋ Sæt kuglerne i fryseren i 20 minutter
❋ Smelt 140 g mørk chokolade over vandbad
❋ Vend romkuglerne i chokoladen
❋ Og tril dem til sidst i kokos
❋ Lad dem stå og tørre på en rist

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

TIP! Hvis du vil lave nogle mere børnevenlige romkugler, så undlad at trille dem i chokolade og vend dem i krymmel i stedet for kokos!

Photobucket

Share This Post

You Might Also Like

32 Comments

  • Reply Sofie 5. november 2012 at 21:28

    De opskrift må jeg bare prøve!
    Hvad for nogle kagerester anbefaler/bruger du? 🙂

    • Reply cutecarbs 5. november 2012 at 22:50

      Nogle chokolademuffins, en marmorkage eller andre lignende kager er supergode til romkugler 🙂

    • Reply Christina 6. november 2012 at 0:08

      Kan anbefale at bruge Hindbær roulade og marzarin tærte som “kagerester” 🙂 mmmmh

      • Reply cutecarbs 6. november 2012 at 0:13

        Tak for tips 🙂

  • Reply Irene 5. november 2012 at 21:29

    Man bliver jo næsten nødt til at bage en kage, så man kan få nogle kagerester, så man kan lave de her lækre romkugler.

    • Reply cutecarbs 5. november 2012 at 22:50

      Det lyder som en god plan 🙂

  • Reply Line 5. november 2012 at 22:16

    Åh, jeg elsker romkugler! Det har altid været min yndlingskage. Jeg tror bare aldrig, jeg bliver gammel nok til at få romkugler med kokos på… i min verden vil det altid være mest rigtigt med krymmel 😀

    • Reply cutecarbs 5. november 2012 at 22:51

      Krymmel er også godt og ser så fint ud, men jeg kan nu bedre lide kokos 🙂

  • Reply heidi kokborg 6. november 2012 at 10:52

    Hvor ser de gode ud! Jeg elsker elsker elsker romkugler, så jeg skal helt sikkert lave dem i løbet af vinteren! (:

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:11

      Tak – samme her, romkugler smager virkelig lækkert!

  • Reply Kit 6. november 2012 at 12:15

    Hvor ser de lækre ud, og nemme – dem må jeg hellere for forsøgt mig med (:

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:12

      God fornøjelse 😉

  • Reply Amalie 6. november 2012 at 16:52

    Det er meget nemmere bare at købe en mazarintærte og en hindbærroulade. Smuldre det, komme en halv flaske romessens i og noget kakaopulver.
    Om det smager ligeså godt, skal jeg ikke kunne udtale mig om. Men jeg kan normalt ikke lide romkugler el. lign. men disse elsker jeg 🙂

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:12

      Det kan man også gøre 🙂 Men synes nu, disse smager meget lækkert 🙂

  • Reply Freja 6. november 2012 at 20:47

    Mhh, det lyder virkelig lækkert! Har aldrig prøvet at lave romkugler selv, men jeg har virkelig lyst til at prøve det nu!

    http://photographyfrejalyngbo.blogspot.dk

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:10

      Taaak:) Prøv dem – de smager virkelig lækkert 🙂

  • Reply Maria Silje 7. november 2012 at 11:02

    uuuuuuhm. Dem må jeg prøve at lave (:
    //Maria Silje
    http://www.hairbymariasilje.dk

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:10

      🙂

  • Reply Anne 7. november 2012 at 17:39

    Elsker hjemmelavede romkugler, men har aldrig fået versionen med marcipan før – er sikker på, det absolut ikke gør dem dårligere, tværtimod – yumyum.

    – Anne

    • Reply cutecarbs 9. november 2012 at 21:07

      Jeg lover, de smager skønt 😉

  • Reply Julie 10. november 2012 at 18:46

    Hej, de ser totalt gode ud! Men hvad vil du foreslå, at man bruger, hvis man ikke er typen, der ligger inde med kagerester? Kager bliver altid spist op herhjemme 🙂

  • Reply Nikoline 11. november 2012 at 20:23

    De chokoladecookies du bagte med rolo i, smager de ligeså godt nogle dage efter, som de gør på selve dagen de bliver bagt? 🙂

    • Reply cutecarbs 12. november 2012 at 0:43

      Jeg nåede kun at have dem i to dage, men de var superlækre på anden dagen 😉

  • Reply louise gry 13. november 2012 at 11:13

    Min søster fryser kage rester og når der er “samlet” sammen laver hun romkugler. Jeg har en rest af meyers brownies hvor der er meget chokolade i, derfor vil jeg høre om det er nødvendigt at komme smeltet chokolade i ?

  • Reply Birthe Hagedorn Christensen 24. august 2013 at 17:08

    Har netop forvandlet lidt tørre chokolademuffins til lækre kugler…fik lige brugt to slatter marmelade …vendt dem i smeltet chokolade og hakkede nødder …lige hvad jeg havde på lager 🙂

    • Reply Cute Carbs 24. august 2013 at 20:03

      Mums – skønt til lørdagshygge 🙂

  • Reply Barbara 19. december 2015 at 20:08

    Hvussu longi halda romkúlurnar sær?

    • Reply Frk. Cute Carbs 21. december 2015 at 22:33

      Tær halda sær, í hvussu so er í eina lítla viku í køliskápinum 🙂

  • Reply Katrine 18. januar 2016 at 17:42

    Hej – de ser sørme lækre ud!!
    Hvor mange bliver der ca af en en portion? Og kan de mon fryses eller evt. laves fredag og serveres søndag? Kh Katrine

    • Reply Frk. Cute Carbs 19. januar 2016 at 6:56

      Hej Katrine, de kan sagtens laves fredag og serveres søndag – opbevar dem på køl. Kan simpelthen ikke huske, hvor mange der er.

  • Reply Luksus romkugler - Det Glade Køkken 10. maj 2017 at 6:49

    […] lækre opskrift på romkugler stammer fra Cute Carbs, og er tilpasset fra hendes lækre romkugle opskrift. Håber I vil nyde den lige så meget som jeg gør. Ca. 20 stk. afhængig af hvor store du vil have […]

  • Reply Luksus romkugler – Det Glade Koekken 10. februar 2018 at 0:38

    […] lækre opskrift på romkugler stammer fra Cute Carbs, og er tilpasset fra hendes lækre romkugle opskrift. Håber I vil nyde den lige så meget som jeg gør. Ca. 20 stk. afhængig af hvor store du vil have […]

  • Leave a Reply

    Back to top