Ananas ispinde med mynte - Cute CarbsCute Carbs

Ananas ispinde med mynte

20. august 2012 in ♥ Is

I Latinamerika køler de sig af med lækre paletas, som er ispinde lavet af frugt eller en flødebase smagt til med f.eks. kokos – lyder lækkert ikk’? Og de sidste par dage har vi jo næsten haft latinamerikanske temperaturer herhjemme, så derfor har jeg lavet lækre paletas! De er supernemme at lave og fantastisk velsmagende og kølende på en varm sommerdag.

Photobucket

Opskriften:
1,5 dl vand
1 dl rørsukker
1 ananas
3 kviste frisk mynte
Saft fra en halv citron

Photobucket

Photobucket

Sådan gør du:

  • Lav en sukkerlage ved at koge rørsukker og vand til rørsukkeret er opløst. Lad sukkerlagen køle helt af
  • Blend ananas, mynte, citronsaft med den kolde sukkerlage – blend til massen er helt fin
  • Hæld blandingen i isforme og sæt dem i fryseren i en halv time
  • Tag isene ud af fryseren og sæt pinde i
  • Frys ananas ispindene til de er hårde

De små ispinde smager af sommer, så hvis du er vild med ananas og mynte, så er det bare med at komme i gang. Mums! De superfriske is er bedst den første uge.

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

Photobucket

Share This Post

You Might Also Like

16 Comments

  • Reply ida 20. august 2012 at 21:17

    Er du vimmer, det ser lækkert ud! Og det lyder overraskende nemt.

    • Reply cutecarbs 22. august 2012 at 9:25

      Det er SÅ nemt og smager virkelig af sommer 🙂

  • Reply Laura 20. august 2012 at 22:00

    Mmmmh hvor LÆKKERT!!!

    • Reply cutecarbs 22. august 2012 at 9:25

      Tak – smager skønt 🙂

  • Reply Malsen 20. august 2012 at 23:44

    DET skal klart prøves! 🙂

    • Reply cutecarbs 22. august 2012 at 9:25

      🙂

  • Reply Kit 21. august 2012 at 20:51

    Hvor er de flotte, og helt sikkert lækre (:

    • Reply cutecarbs 22. august 2012 at 9:25

      Tak – ja, de smager så lækkert 🙂

  • Reply Maria 22. august 2012 at 10:32

    Hvor ser de forfriskende ud! Hvor finder du pindene henne?

    Kh M

    • Reply cutecarbs 22. august 2012 at 22:21

      Dem har jeg købt hos Panduro Hobby 🙂

  • Reply Josefine 25. august 2012 at 9:59

    Hvor ser de gode ud, dem gad jeg godt smage 🙂

    • Reply cutecarbs 25. august 2012 at 10:42

      Tak – de er supernemme at lave 🙂

  • Reply Jeanette 30. juni 2013 at 14:11

    Hvor ser de lækre ud!! Det skal prøves 🙂 Hvor har du fået fat i formene til isen henne? Jeg har ledt forskellige steder, men synes ikke rigtig jeg kan finde lige præcis DEM det skal være 😉

    • Reply cutecarbs 30. juni 2013 at 18:04

      Tak – de smager også skønt 🙂 Jeg har købt formene i Notre Dame i København.

  • Reply HOSTING A SUMMER PARTY? - AmandoBlogs.comAmandoBlogs.com 5. juni 2016 at 12:05

    […] af, at du har gjort dig særligt umage, så lav eventuelt dine egne ispinde (nem  og lækker opskrift her), bland lemonade eller cocktails i en glasbeholder med tappehane og servér i de hyggelige […]

  • Reply HOSTING A SUMMER PARTY? - AmandoBlogs.comAmandoBlogs.com 5. juni 2016 at 12:05

    […] af, at du har gjort dig særligt umage, så lav eventuelt dine egne ispinde (nem  og lækker opskrift her), bland lemonade eller cocktails i en glasbeholder med tappehane og servér i de hyggelige […]

  • Leave a Reply

    Back to top