Jeg ♥ rabarbergrød - Cute CarbsCute Carbs

Jeg ♥ rabarbergrød

2. maj 2012 in ♥ Desserter

Jeg kunne nyde årets første rabarber hjemme hos min mor i mandags, og de var virkelig lækre. Duften var helt rigtig og farven dejlig rødlig – vi lavede hjemmelavet rabarbergrød, som er en klassiker fra min barndom – jeg elsker rabarbergrød og i det hele taget alt med rabarber.

Photobucket

Photobucket

rabarber

Det skal du bruge til rabarbergrød til 6 pers.
600 g rabarber
7 dl vand
150 g sukker
½ pakke “Ideal jævning til grød” gerne med vaniljesmag og farve

Photobucket

Sådan gør du

  • Skyl rabarberne og skær dem i små stykker
  • Kog dem med vand til de er helt møre – ca. 10-15 minutter
  • Si saften fra rabarberne over i en ren gryde
  • Bring rabarbersaften i kog og tilsæt sukker
  • Bland jævningspulver med lidt vand og tilsæt bladning i den kogende grød – lad koge i 1 minut
  • Hæld grøden i en skål og sæt den på køl i et par timer

Photobucket

Photobucket

Jeg bruger altid en blanding af mælk og fløde til rabarbergrøden og gerne lidt sukker…

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

Photobucket

Share This Post

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply Maria 4. maj 2012 at 14:07

    Uhmm!! Det er også det bedste. Mine forældre har også rabarber i haven, så det kalder også bare barndomsminder frem. :- )

    • Reply cutecarbs 1. juli 2012 at 0:02

      Ja, rabarbergrød er virkelig også et dejligt barndomsminde for mig:)

  • Reply Charlotte 4. maj 2012 at 17:50

    Åh gud hvor ser det lækkert ud, og super idyllisk sceneri 🙂

    • Reply cutecarbs 1. juli 2012 at 0:01

      Tak Charlotte – der er også iddylisk og dejligt på Færøerne, når vejret er godt:)

  • Reply Sara 5. maj 2012 at 19:49

    Hvor ser det lækkert og sommerligt ud 😀

    • Reply cutecarbs 1. juli 2012 at 0:00

      Tak 🙂

  • Reply Anne 7. maj 2012 at 10:21

    Rabarbergrød er og forbliver den ultimative sommerdessert, koldskål go home <3

    – Anne

    • Reply cutecarbs 1. juli 2012 at 0:00

      Ja, en fantastisk sommerdessert – men er nu også vild med hjemmelavet koldskål 🙂

  • Reply Maria Olsen 11. maj 2012 at 18:51

    Ej hvor lækkert!!!…Fik det ALTID, som barn :)..Kommer du fra Færøerne? 🙂

    • Reply cutecarbs 30. juni 2012 at 23:59

      Ja, rabarbergrød smager så dejligt:-) Jep, jeg kommer fra Færøerne, men bor i København:)

  • Reply Sofie Jørgensen 12. maj 2013 at 20:05

    Hej Tórá
    Kunne læse at du sier saften fra og bruger den videre, hvad så med resten af rabarberne, hvad bruges det til.. Tak for en lækker lækker blog, har lige lavet endnu en portion træstammer 🙂
    Vh sofie

    • Reply cutecarbs 12. maj 2013 at 22:14

      Hej Sofie – dejligt at høre, at du er glad for min blog 🙂 Tak fordi du følger med. Jeg bruger faktisk ikke selve “rabarber-kødet” til noget. Vh Tóra

  • Reply Klaudia 23. juni 2013 at 11:50

    Hvor ser det dog lækkert og indbydende ud :D. Er super glad for din blog, den er en kæmpe inspiration! Men ved du tilfældigvis hvor man kan købe rabarber henne? Jeg kan ikke rigtig finde det i butikkerne.

    • Reply cutecarbs 24. juni 2013 at 17:12

      Hos grønthandleren og Superbrugsen har også rabarber 🙂

    Leave a Reply

    Back to top