Regnbue-muffins - Cute CarbsCute Carbs

Regnbue-muffins

28. marts 2012 in ♥ Kager

Selvom du er over 7 år, så er jeg sikker på, at dagens indlæg kan inspirere;) – måske især hvis du kender bage-glade børn. Jeg har nemlig haft besøg af søde Oliver, som er vild med at bage, og I skal da ikke snydes for de søde regnbue-muffins, vi fik kreeret.

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
regnbue-muffins

Opskrift til 12 regnbue-muffins
4 æg
250 g sukker
250 g mel
190 g smeltet smør
2 ½ tsk bagepulver
2 spsk mandelessens
½ dl mælk
frugtfarve

Sådan gør du:

  • Bland alle ingredienserne sammen til en ret flydende dej
  • Fordel dejen i fire skåle og tilsæt forskellig slags frugtfarve
  • Fordel skiftevis de forskellige farver dej i muffinforme
  • Bag de fine regnbue-muffins ved 185 grader i 15-18 minutter
  • Pynt de afkølede muffins med kakaoglasur og krymmel

Tip! Bag altid muffins i en muffinform, så får de en fin form.
regnbue-muffins

Follow Me on Pinterest

Share This Post

You Might Also Like

39 Comments

  • Reply mille 28. marts 2012 at 20:46

    Er mandelessensen nødvendig?

    • Reply cutecarbs 28. marts 2012 at 20:57

      Hej Mille…Nej mandelessensen er ikke et must, men hvis du udelader den, ville jeg tilsætte lidt vanilje;) Kh Tóra

  • Reply Solvej 28. marts 2012 at 20:48

    Lækre og flotte kager. Kan du sige, hvor meget frugtfarve du brugte til en portion farvet dej? Og evt. hvilken slags frugtfarve, du bruger?
    Jeg synes nogle gange, at man kan smage frugtfarven, hvis man bruger for meget, fordi man gerne vil have en RIGTIG grøn kage (for eksempel).

    • Reply cutecarbs 28. marts 2012 at 20:56

      Hej Solvej
      Tak 🙂 Jeg har brugt frugtfarve fra Dr. Oetker – men jeg har lidt svært ved at sige, hvor meget jeg brugte, men tror 1-2 tsk pr. skål, ville kunne gøre det. Synes ikke, man kunne smage frugtfarven. Selv om dejen ikke syner så stærk i farven, så bliver den jo altid lidt kraftigere efter bagning. Kh Tóra

  • Reply Natalie 28. marts 2012 at 21:26

    Jeg har faktisk selv overvejet at lave regnburkager (-:
    http://www.agoodiebag.blogspot.com

  • Reply FreestyleFood 28. marts 2012 at 23:57

    De er godt nok kreative, de cupcakes, men ret hyggelige. De kunne være sjove at bage med min lille kusine.
    Jeg spiste også cupcakes i tirsdags, de var dog købt i byen 🙂

    • Reply cutecarbs 31. marts 2012 at 14:36

      Tak – han var også selv meget stolt af dem, så er sikker på, at de ville være et hit hos din kusine:) Kh Tóra

  • Reply Lone 29. marts 2012 at 16:58

    Nej, hvor er de bare fine. Dem vil mine børn elske at lave til fødselsdag. Hvor er det bare en fin blog, du har her, fantastiske billeder og gode opskrifter til den søde tand 🙂 kh Lone

    • Reply cutecarbs 31. marts 2012 at 14:37

      Tusind tak for den søde kommentar, Lone.. Kh Tóra

  • Reply nynne 29. marts 2012 at 18:51

    Hej Tóra.
    Jeg vil bare lige sige at jeg simpelthen elsker din blog!

    Der er rigtig mange fede og inspirerende ting 🙂 !!!

    Kh

    • Reply cutecarbs 31. marts 2012 at 14:39

      Kære Nynne – tusind tak for den dejlige kommentar:) Kh Tóra

  • Reply Rikke 30. marts 2012 at 16:36

    Hvor ser de fine ud…lige til at blive i godt humør af 🙂

    • Reply cutecarbs 31. marts 2012 at 14:40

      Tak;)

  • Reply Maria 30. marts 2012 at 20:10

    Flotte flotte kager, dem må jeg prøve at lave sammen med min lille kusine (:

    • Reply cutecarbs 1. april 2012 at 22:51

      Tak 🙂 Er sikker på, at din kusine ville synes, de var sjove at lave..

  • Reply Henriette 31. marts 2012 at 14:32

    Uhhhhhhaaaaa hvor er det nogle flotte og kreative kager, og hvor ser Oliver dygtig og sød ud 🙂 Han er jo min 😉

  • Reply Didda 1. april 2012 at 13:06

    Det er så cool 🙂

    • Reply cutecarbs 1. april 2012 at 22:51

      Tak 🙂

  • Reply Benedikte Capion 1. april 2012 at 16:49

    Sikke en fin, fin idé!! 🙂

    • Reply cutecarbs 1. april 2012 at 22:52

      Tak – de var et hit hos den lille gæst 🙂 PS: Meget fin blog, du har! Kh Tóra

  • Reply Emma Tatiana 3. april 2012 at 8:49

    Jeg tænkte bare “årrrrh” da jeg så dine fine muffins, det har jeg alligevel aldrig set før, super fint! Er nød til at følge med og se hvad du ellers finder på!

    • Reply cutecarbs 3. april 2012 at 14:23

      Tak! Dejligt du vil følge med på bloggen 🙂 Kh Tóra

  • Reply Annlis Bjarkhamar 24. juli 2012 at 2:05

    Hey Tóra:)

    Vil bara fortelja tær at fríggjadagin tá Faroe Pride verður fara vit at deila 1000 av tínum ælabogamuffins út:)

    Annlis

    • Reply cutecarbs 25. juli 2012 at 0:44

      Hey Annlis! FANTASTISK! Tad gledir meg:) Vóni tit fáa eina super Faroe Pride. Hevdi tú tímad at tikid onkrar myndir har køkurnar eru á, so deili eg gjarna á facebook-síduni hjá Cute Carbs og møguliga á blogginum? Kh Tóra – tora.effersoe@gmail.com

  • Reply Karoline 13. september 2012 at 18:37

    Hej Tóra (:

    Jeg håber det er ok. at denne opskrift også et blevet lagt ind på min blog – der er selvfølgelig linket til din skønne, inspirerende blog!

    Tak for de mange timers inspiration (:

    • Reply cutecarbs 16. december 2012 at 22:44

      Lyder herligt, Karoline 🙂 Tak fordi du læser med:)

  • Reply Lærke p.p 7. februar 2013 at 16:20

    Hej Tora

    Jeg syntes at de her muffins ser virkelig festlige ud. men jeg syntes ikke det lignet atd e smager af så meget.
    så jeg tænkte om jeg måske kunne proppe lidt vaniljesukker i eller vaniljekornene fra en vaniljestang i dejen så der kom lidt smag i?

    KH <3

  • Reply Elise 27. juni 2013 at 19:18

    Hej,
    Disse muffins ser helt perfekte ud til min afslutning som studerende i 0. klasse, men en af pigerne tåler ikke mælk. Tror du jeg kan lave dem med vand i stedet?
    Hilsen Elise

    • Reply cutecarbs 29. juni 2013 at 11:12

      Hej Elise – det tror jeg helt sikkert, du kan 🙂

  • Reply Pernille 2. september 2013 at 12:41

    Super fine muffins 🙂
    Mine børn er ikke så pjattede med mandel (marzipan) smagen, jeg forsøgte med en vanilje stang istedet, men de smagte af ingenting. Hvor meget vanilje skal jeg mon putte i? (Sukker/stang?)

    • Reply Cute Carbs 3. september 2013 at 21:20

      Hej Pernille – det ved jeg ikke og tør ikke komme med et bud, da jeg ikke har prøvet, beklager 🙂

  • Reply Yasmin 28. marts 2014 at 23:06

    De kager ser helt fantastiske ud jeg har lige set dem og jeg glæder mig til at bage dem som bliver snart

  • Reply anita 26. april 2014 at 13:26

    Nej hvor er de da lækker… dem skal jeg da prøve . De er nemlig blevet meget trendy.

  • Reply Nanna 17. december 2014 at 20:19

    Jeg har lige lavet dem med mine drenge på 8 og 13.
    De er SÅ gode, og ungerne er vilde med dem. Jeg lavede den ene af lagene med kakao, som passer supergodt til mandelsmagen:)

    • Reply Frk. Cute Carbs 19. december 2014 at 21:08

      Dejligt at læse din kommentar 🙂 Og god idé med kakao 😉

  • Reply Sarah 18. marts 2015 at 19:47

    Kan man godt bruge lemon frosting til eller en anden slag frosting istedet for glasur? 😀

  • Reply Heidi 27. april 2016 at 13:24

    jeg lavede på præcis samme måde med samme resultat, dermed mener jeg nederste farve bliver tynd og så får man den der uønskede bue i midten, hellere en stribet. Jeg brugte grønkage opskrift fra Góðaráð. Hvordan undgår man den der struktur min?

  • Reply Heidi 27. april 2016 at 13:24

    jeg lavede på præcis samme måde med samme resultat, dermed mener jeg nederste farve bliver tynd og så får man den der uønskede bue i midten, hellere en stribet. Jeg brugte grønkage opskrift fra Góðaráð. Hvordan undgår man den der struktur mon?

  • Leave a Reply

    Back to top