Blåbærsirup med vanilje - Cute CarbsCute Carbs

Blåbærsirup med vanilje

12. september 2014 in ♥ Kager

 photo blaabaersirup_opskrift_zpsafe8c792.jpg

 photo blaabaersirup_zps737dff9b.jpg

Blåbærsirup smager lige så skønt, som farven er fin. En sød smag af blåbær toppet med vaniljeprikket lækkerhed – perfekt til pandekager, din morgenyoghurt, i en skøn oliedressing og mange andre ting! Det er seriøst nemt at lave hjemmelavet blåbærsirup, og hvis du ikke lige har friske blåbær, så kan frosne blåbær sagtens bruges.

Opskrift på blåbærsirup

300 g blåbær 150 g sukker 2,5 dl vand 1 vaniljestang

Sådan laver du blåbærsirup:

Kom blåbær, vand, sukker, vaniljekorn + stang i en gryde og kog op. Lad massen simre i ca. 30 minutter
Si massen og kog den i ca. fem minutter
Kom blåbærsiruppen på en skoldet flaske/glas. Opbevar siruppen i køleskabet. Holdbarhed ca. en måned

 photo blaabaersirup__zps5e2ef474.jpg

Share This Post

You Might Also Like

13 Comments

  • Reply A+K/VenterPaaVin 12. september 2014 at 13:01

    Åh, kunne være man skulle overraske min kæreste med sådan en omgang – netop blåbær og vanilje er hans favoritter, og så er han tilmed en pandekagehaj, så det kan da nærmest ikke passe bedre.

    – Anne

    • Reply Frk. Cute Carbs 12. september 2014 at 21:51

      Det lyder som en god plan – han kan kun blive begejstret 🙂 God weekend!

  • Reply Lise 12. september 2014 at 19:51

    Hvilket kamera bruger du til dine billeder? 🙂

  • Reply Henriette 14. september 2014 at 4:51

    Bruger du bare almindelige blåbær, eller bruger du de ægte, der er blå hele vejen igennem? I så fald, hvor får du fat på de ægte?

    • Reply Frk. Cute Carbs 14. september 2014 at 6:34

      Hej, jeg bruger dem, man kan få i supermarkedet, og de er sjældent blå hele vejen igennem, men det er sæson nu, så de er helt ok 🙂

  • Reply Sena fra CakeLiving 23. september 2014 at 9:36

    Den lyder godt nok lækker og man kan bruge den til alverdens lækkerier! Har du prøvet at lave den med andre bær? Mums!

    • Reply Frk. Cute Carbs 24. september 2014 at 8:23

      Ja, den kan bruges til mange ting. Laver også tit ribssirup og rabarbersirup 🙂

  • Reply Anne L. 4. november 2014 at 12:20

    Hejsa. Den lyder virkelig god! Skal den stå på køl, og ved du hvor længe den kan holde sig? 🙂
    Hilsen Anne L.

    • Reply Frk. Cute Carbs 4. november 2014 at 13:30

      Hej 🙂 Den er SÅ lækker. Ja, den skal opbevares på køl – og kan holde sig et par uger – og længere tid, hvis du skyller flasken med atamon 🙂

  • Reply Christina 28. december 2014 at 20:31

    Kan man også bruge frosne bær? For det er jo ikke lige højsæson for blåbær nu, og jeg ville gerne lave din bagte ostekage med blåbærsirup her til nytår 🙂

    • Reply Christina 28. december 2014 at 20:40

      Jeg kunne bare have læst ordentligt 🙂

    Leave a Reply

    Back to top