Blåbærsaft med ribs og vanilje - Cute CarbsCute Carbs

Blåbærsaft med ribs og vanilje

14. august 2013 in ♥ Drikke

 photo ribs_blaabaer_saft_zps1b8f75c2.jpg

En sommerlig drik med skøn vaniljesmag – den er perfekt, når lækkersulten melder sig på en varm eftermiddag – prøv blåbærsaften, hvis du ligesom mig er vild med blåbær!

Det tager virkelig ingen tid at lave hjemmelavet saft, og jeg har eksperimenteret en del med saft denne sommer, synes det er så skønt med hjemmelavet saft i køleskabet, den smager bare ti gange bedre end den, du kan købe.

Tjek også opskriften på den populære rabarbersaft lige her!

 photo to_blaanaer_ribs_saft_zpsf55b1109.jpg

Opskrift på blåbærsaft
500 g friske blåbær
250 g ribs
1 vaniljestang
300 g rørsukker
1,5 liter vand

Sådan gør du:

  • Flæk vaniljestangen og kog den sammen med de øvrige ingredienser i en gryde i ca. 15 minutter
  • Tag gryden af varmen og lad saften afkøle lidt
  • Sigt saften gennem et almindeligt sigte, og derefter igennem en saftsil eller et klæde f.eks. et rent viskestykke
  • Kom den færdige saft på skoldede flasker

Saften kan holde sig i op til tre uger i køleskabet. Server blåbærsaften med isterninger, nogle friske bær og lidt postevand eller danskvand.

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så er du altid opdateret på de søde sager.
 photo saft_2_zps20b49766.jpg

Share This Post

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Mille 15. august 2013 at 20:18

    Hej tora! Hvis jeg skal holde fest på lørdag og har tænkt mig at bage en brownie, hindbær-marcipanmuffins og gulerodskage – skal jeg så bare lade dem stå på køkkenbordet natten over eller sys du jeg skal stille det hele i køleskabet? Kh Mille

  • Reply Tina 21. august 2013 at 8:50

    Mums det ser lækkert ud!! Tror jeg skal prøve den i weekend 🙂 Tror du man kan bruge frosne blåbær og evt ribs? Vil gerne lave dobbelt portion til en flok gæster, og så løber det jo lidt op hvis man skal købe de der små pk blåbær.. :-/

    • Reply Cute Carbs 24. august 2013 at 20:06

      Det kan du sagtens, har ikke selv prøvet med frosne bær, men er sikker på, at resultatet bliver fint 🙂

    Leave a Reply

    Back to top