Kærnemælkskoldskål med flødeskum og bananer - Cute CarbsCute Carbs

Kærnemælkskoldskål med flødeskum og bananer

11. august 2012 in ♥ Desserter

Photobucket

Min skønne mormor var virkelig god til at lave mad, og jeg er meget taknemmelig for, at jeg bare har arvet en lille smule af hendes talent i et køkken. Dagens dejlige og sommerlige opskrift er fra min mormor!

Koldskål med flødeskum og bananer er en tradition i vores familie – en tradition, som vi har fra mormor. Det smager fantastisk, og selv om du elsker kammerjunkere, det gør jeg også, så synes jeg, du skal prøve en omgang hjemmelavet koldskål med banan og let pisket flødeskum.

Photobucket

Opskrift på hjemmelavet kærnemælkskoldskål
1 l kærnemælk
3 pasteuriserede æggeblommer
1 dl sukker
1 vaniljestang

Sådan gør du:

  • Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps
  • Rør æggesnapsen i kærnemælken
  • Lad koldskålen trække i køleskabet i en time 

Server kærnemælkskoldskålen med let pisket fløde og nogle lækre skiver banan – det smager himmelsk. Og hvorfor købe koldskål, når det er så nemt at lave…

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

God sommerdag til jer!
Photobucket

Share This Post

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply Ditte 11. august 2012 at 15:50

    Åh endnu en ting fra din side jeg snart må prøve af..min tidligere roomie lavede også altid selv koldskål om sommeren og det smagte himmelsk..hun puttede også lidt citron og citronskal i…ååh altså..glæder mig til at smage med banan og flødeskum..:)

    • Reply cutecarbs 12. august 2012 at 11:24

      God fornøjelse – det smager så lækkert 🙂 Lyder også lækkert med citron.. Kh Tóra

  • Reply Josefine 12. august 2012 at 22:02

    Det ser godt ud, jeg elsker koldskål især på en varm sommerdag 🙂
    http://nydmaden.dk/

    • Reply cutecarbs 16. august 2012 at 19:38

      Elsker også koldskål – det smager af sommer 🙂

  • Reply Ann-Sophie 15. juni 2014 at 11:44

    Hvor mange personer er der til? 🙂

  • Reply Ann-Sofie 15. maj 2016 at 0:14

    Min opskrift er næsten den samme , har dog
    4 æggeblommer
    2 spsk sukker pr æggeblommer og 1l ymer i også . Den er virkelig os god 😊

  • Leave a Reply

    Back to top