Mint marengstoppe - Cute CarbsCute Carbs

Mint marengstoppe

16. september 2011 in ♥ Forside / ♥ Kager

Jeg har eksperimenteret lidt, for jeg ville prøve at lave nogle marengstoppe, som rent faktisk smager af mere end sukker. Og det er faktisk lykkedes meget godt, hvis man altså er til mint, og hvem kan ikke lide pariserlinser?

6 æggehvider
300 gr sukker
150 gr pariserlinser

Tilsæt evt. frugtfarve, hvis du ønsker, at dine marengstoppe skal se lidt sjovere ud. Jeg har brugt blå frugtfarve.


Sådan gør du: Hak pariserlinserne groft.

Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukker og pisk til massen er sej. Vend til sidst pariserlinserne i massen. Brug en sprøjtepose, og lav små toppe på en bageplade.

Bag toppene på 100 grader til de er helt tørre. De smager rigtig godt, som de er, men kan også bruges til en god vaniljeis.

Følg Cute Carbs på facebook, så går du ikke glip af nye søde sager.

Share This Post

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply LaCucinaNada 22. oktober 2011 at 10:11

    De ser SÅ frække ud!

  • Reply Brownie med Yankie Bar « 22. oktober 2011 at 20:44

    […] synes bare det gør kagerne lidt mere festlige og også velsmagende… Se for eksempel mine mint toppe med pariserlinser eller Twix-isen… Nååh men til dagens opskrift: Brownie med Yankie […]

  • Reply Stine 16. januar 2012 at 21:37

    Du har set dem ved Viunge, ikke?
    (og brugt billederne derfra)

    • Reply Sofie 16. januar 2012 at 21:39

      Det er nok fordi hun er fra Viunge..?

      • Reply Effersøe 18. januar 2012 at 0:13

        Hej Stine, Sofie har helt ret, jeg arbejder på Vi Unge:) Så det er min opskrift og mine billeder, du har set på http://www.viunge.dk 😉

  • Reply Camilla 9. februar 2013 at 21:22

    Hej! Hvor længe skal de ca. bage?

    • Reply cutecarbs 11. februar 2013 at 21:53

      De skal bage til de er tørre, og det er ca. en time 🙂

    Leave a Reply

    Back to top