Blåbærsirup med vanilje

 photo blaabaersirup_opskrift_zpsafe8c792.jpg

 photo blaabaersirup_zps737dff9b.jpg

Blåbærsirup smager lige så skønt, som farven er fin. En sød smag af blåbær toppet med vaniljeprikket lækkerhed – perfekt til pandekager, din morgenyoghurt, i en skøn oliedressing og mange andre ting! Det er seriøst nemt at lave hjemmelavet blåbærsirup, og hvis du ikke lige har friske blåbær, så kan frosne blåbær sagtens bruges.

Opskrift på blåbærsirup

300 g blåbær 150 g sukker 2,5 dl vand 1 vaniljestang

Sådan laver du blåbærsirup:

Kom blåbær, vand, sukker, vaniljekorn + stang i en gryde og kog op. Lad massen simre i ca. 30 minutter
Si massen og kog den i ca. fem minutter
Kom blåbærsiruppen på en skoldet flaske/glas. Opbevar siruppen i køleskabet. Holdbarhed ca. en måned

 photo blaabaersirup__zps5e2ef474.jpg

13 tanker om “Blåbærsirup med vanilje”

  1. Åh, kunne være man skulle overraske min kæreste med sådan en omgang – netop blåbær og vanilje er hans favoritter, og så er han tilmed en pandekagehaj, så det kan da nærmest ikke passe bedre.

    – Anne

  2. Bruger du bare almindelige blåbær, eller bruger du de ægte, der er blå hele vejen igennem? I så fald, hvor får du fat på de ægte?

  3. Hejsa. Den lyder virkelig god! Skal den stå på køl, og ved du hvor længe den kan holde sig? 🙂
    Hilsen Anne L.

  4. Kan man også bruge frosne bær? For det er jo ikke lige højsæson for blåbær nu, og jeg ville gerne lave din bagte ostekage med blåbærsirup her til nytår 🙂

Skriv et svar til A+K/VenterPaaVin Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *