Hjemmelavet iste med jordbær og mynte

 photo jordbaer_iste_4_zps0ab335db.jpg

 photo jordbaer_iste_2_zps0707cbc0.jpg

 photo jordbaer_iste_3_zpse9b16537.jpg

I lørdags var vejret helt fantastisk, kunne godt vænne mig til sol og varme de næste mange dage. Håber, vi får en solrig sommer! Jeg havde lavet hjemmelavet iste, så det var helt perfekt til altanhygge – så godt, at vi fik drukket det hele med det samme, så jeg må snart gentage succesen.

Det skal du bruge til isteen:
1 liter grøn te
5 spsk. sukker
250 g frosne jordbær
2 kviste mynte
Saft fra en citron

 photo jordbaer_iste_zps7756f264.jpg

Sådan gør du:

  • Lav en kande grøn te (1 liter)
  • Tilsæt sukker i den færdige og stadig varme te og rør
  • Tilsæt derefter citronsaften, de frosne jordbær og mynte kviste i den varme te
  • Sæt teen i køleskabet i mindst fem timer – gerne natten over
  • Si den færdige iste

Tip! Kom nogle citronskiver, friske jordbær og nogle mynteblade i isteen, inden den serveres i glas med en masse isterninger

 photo jordbaer_iste_1_zps850a1607.jpg

10 tanker om “Hjemmelavet iste med jordbær og mynte”

  1. Hi, super lækker blog 🙂 jeg har fulgt den i lidt tid nu og kan kun sige at jeg er blevet inspireret til et endnu sjovere køkken med lidt anderledes lækkerier 🙂
    Jeg tænkte på angående citronerne til isteen, skal saften med i mens teen er varm eller er den kun til pynte skiver ?

    1. Sikke en skøn kommentar, tak 🙂 Kan se jeg har glemt at skrive, hvornår citronsaften skal i isteen, men det er tilføjet nu, beklager 🙂 Kh Tóra

  2. ååh, det ser fantastisk ud!

    Jeg vil forresten lige rose den dubble chocolate cheesecake-opskrift du postede i sin tid. Jeg serverede den i går til min brors ‘færdig-som-civil-ingeniør-reception’ og den var mildest talt enormt populær! (og den eneste kage der blev spist op).. Tak for smukke, lækre opskrifter!

    1. Tak – smager så dejlig sommerligt. Jeg har brugt en grøn te fra Kusmi, som har lidt jordbær i 🙂 Ved ikke helt med grøn te ekstrakt, men du kan prøve 🙂

  3. Hvor ser den lækker ud denne iste! Den MÅ prøves! 🙂
    Jeg er dog lidt i tvivl om hvad du gør med jordbærene? Putter du dem bare i som hele jordbær, eller presser du saften på en eller anden måde? 🙂

Skriv et svar til Benedikte Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *