Müslibar - nem og sund opskrift på müslibarer!
 
Forberedelsestid
Bagetid
Tid
 
Antal: 12
Ingredienser
  • 120 g peanut butter
  • 100 kokosolie - smagsneutral - kan købes her
  • 200 g dadler
  • 190 g havregryn
  • 60 g mandler
  • 60 g hel boghvede - kan købes her
  • 25 g chiafrø
  • 6 abrikoser
  • 4 tsk. lakridsgranulat
Fremgangsmåde
  1. Kom peanut butter og kokosolie i en gryde, og lad kokosolien smelte ved lav varme. Rør massen sammen og tag gryden af varmen.
  2. Tag stenene ud af dadlerne og blend dem til mos i en minihakker. Rør dadelmosen sammen med penutbutter-massen, så du får en lidt klistret og snasket masse.
  3. Hak mandlerne groft. Klip abrikoserne i små stykker. Bland havregryn, boghvedekerner, chiafrø, mandler, abrikoser og lakridsgranulat i en skål, og tilsæt penaut butter-massen - rør det hele godt sammen!
  4. Beklæd en aflang form med bagepapir, og tryk müslimassen sammen i bunden af formen. Det er vigtigt, du trykker det godt sammen, så müslibarerne ikke falder fra hinanden, når de skal skærer og nydes - brug evt. bunden af et glas.
  5. Sæt formen på køl i mindst tre timer, indtil massen har sat sig.
  6. Tag massen ud af formen og skær fine aflange müslibarer.
  7. Opbevares på køl i en lufttæt beholder.
Recipe by Cute Carbs at http://www.cutecarbs.com/2017/05/muslibar-nemme-og-sunde-muslibarer/